Bolu gulung coklat. BOLU GULUNG COKLAT SUPER LEMBUT DAN EKONOMIS Kelurga saya suka sekali Bolu gulung, apalagi yang rasa coklat. Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang. Lembutnya tekstur bolu berpadu dengan manisnya coklat.
MoMenTs Of LiFe WiTh LoVe aNd LauGh. Bolu gulung coklat, memiliki tampilan yang begitu mewah, lembut kuenya dengan sensasi coklat ditambah dengan manisnya cream yang membuat sensasi sendiri dilidah anda. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Bunda dapat memasak Bolu gulung coklat menggunakan 11 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gulung coklat
- Olah Bolu: sebanyak .
- Siapkan Dark cooking chocolate sebanyak 50 g.
- Siapkan Butter/Mentega sebanyak 20 g.
- Siapkan Susu cair sebanyak 50 ml.
- Olah telur (kuning&putih dipisah) sebanyak 4 btr.
- Olah Gula pasir sebanyak 80 g.
- Olah Terigu sebanyak 70 g.
- Olah Cocoa powder sebanyak 20 g.
- Bunda dapat Siapkan Topping: sebanyak .
- Siapkan gula halus sebanyak Secukupnya.
- Olah buat topping bisa pake apa aja yaa:) sebanyak .
Sajian kue bolu coklat kukus adalah sajian kue yang nikmat. Kudapan lezat ini rasanya akan kurang adil bila hanya dicicipi seorang diri tanpa bagi-bagi dengan yang lain. Mulai bolu gulung pandan, bolu gulung motif batik hingga bolu gulung rasa coklat yang nikmat. Adonannya yang lembut selalu menjadi pilihan sebagai hidangan di berbagai acara.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu gulung coklat
- Masukkan dark cooking chocolate, butter dan susu ke sauce pan, lelehkan..
- Mixer 4 btr kuning telur dan 40g gula pasir hingga mengembang..
- Jika sudah mengembang, tambahkan coklat yang sudah dilelehkan, mixer hingga rata..
- Jika sudah rata, ayak terigu dan cocoa powder di atas adonan, lalu mixer hingga rata..
- Di bowl lain, mixer putih telur hingga menjadi cream. ⚠️ingat yaa, kalau pakai mixer yang sama untuk mix adonan sebelumnya (coklat leleh+adonan kuning telur) jangan lupa untuk dicuci dulu tangkai pengaduk adonannya sampai benar-benar bersih ya, kalau masih kotor bisa-bisa putih telurnya gak akan jadi cream deh....
- Jika putih telur sudah menjadi cream (putih), tambahkan 40g gula sedikit demi sedikit, saat menambahkan gula jangan matikan mixer yaa.. Aduk dengan mixer hingga menjadi cream, jangan terlalu lama agar creamnya tidak cair kembali..
- Tambahkan cream ke adonan coklat sedikit demi sedikit, lalu aduk perlahan dengan spatula hingga rata..
- Siapkan loyang persegi, lalu taruh baking sheet. Tuang adonan, ratakan. Saya pakai ukuran 23cm x 23cm..
- Panaskan oven 180°. Panggang adonan selama 15 menit.
- Jika sudah matang, keluarkan dari loyang (baking sheet jangan dilepas dulu) taruh di alas tahan panas. Oleskan selai atau cream (saya pakai selai coklat), lalu gulung perlahan ⭐gulung kue saat keadaan kue masih hangat ya. kalau kue sudah dingin jadi sulit digulung dan patah..
- Setelah digulung dan bolu tidak terbuka2 gulungannya, masukkan ke kulkas selama 10-15 menit. Terakhir tabur topping.. Jadi deh.. selamat mencoba😋 Bolu gulung coklatnya lebih enak dimakan saat dingin..
RESEP BOLU GULUNG COKLAT PALING MUDAH & IRIT BAHAN Chocolate Roll cake Recipe - Swiss Roll cake. Bolu gulung coklat super lembut dan ekonomis. Berikut ini adalah resep untuk bikin kue bolu gulung dengan rasa coklatnya yang khas sebagai salah satu alternatif pilihan yang dapat menambah menu. Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.