Bolu Gulung tanpa sp, bp. Suka banget sama bolu gulung yg tanpa SP teksturnya dan rasanya hampir mirip sama bolu gulung meranti yg di bawain teman dr Medan 😍 Cobain Yukkkk. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Kumpulan resep bolu gulung yang mudah dan anti gagal, anda dapat membuat bolu gulung sendiri dengan mudah dirumah dengan rasa yang enak Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer. Bunda dapat memasak Bolu Gulung tanpa sp, bp menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung tanpa sp, bp
- Siapkan telur utuh sebanyak 3 btr.
- Siapkan kuning telur sebanyak 3 btr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 10 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung maizena sebanyak 10 gr.
- Olah butter (lelehkan) sebanyak 75 gr.
- Bunda dapat Siapkan pewarna pandan (utk hiasan) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Isian selai strobery (boleh selai yang lain) sebanyak .
Bolu gulung cokelat moca nougat. foto: cookpad.com. Mixer telur, gula pasir dan sp sampe putih mengembang dengan kecepatan tinggi. Masukan tepung terigu dan mentega yang udah dicairkan mix Matikan kompor. Pindahkan kue nya di atas plastik lalu gulung diamkan sebentar.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Gulung tanpa sp, bp
- Panaskan oven di suhu 200 dc selama 10 menit..
- Mixer telur dan gula sampai kental berjejak..
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk (yg sudah diayak sebelumnya). Mixer dg kecepatan 1 sampai rata..
- Masukkan butter yg sudah dilelehkan, aduk dg teknik aduk balik sampai tercampur rata (pelan2 saja mengaduknya).
- Olesi loyang ukuran 24 cm dg kertas roti. Panggang dgn suhu 190 dc selama 15 menit (sesuaikan dg oven masing2)..
- Setelah matang, angkat loyang, balik di kain serbet lalu gulung perlahan. Masukkan ke kulkas sebentar biar set..
Bolu ini dibuat tanpa baking powder(BP), tanpa baking soda(BS) dan tanpa emulsifier apapun (SP/ovalet/tbm). Nggak pake pengembang apapun, apa nggak bantat ya? Emang sempat deg-deg an sih, takut bantat, ternyata nggak bantat, lembut dan enak banget rasanya. Resep dengan petunjuk video: Rasa manis dan gurihnya keju pada bolu yang di isi dengan keju lalu digulung ini sangat cocok menemanimu menikmati sore hari Kocok kembali hingga mengembang dan berubah warna keputihan lalu matikan mixer lalu tuangkan adonan ke loyang bolu gulung. Awalnya penasaran dengan bentuk dan warnanya yang cantik.