BOLU GULUNG MOCCA NOUGAT | Tanpa Pengembang. Suka banget sama bolu gulung yg tanpa SP teksturnya dan rasanya hampir mirip sama bolu gulung meranti yg di bawain teman dr Medan 😍 Cobain Yukkkk. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.

Lihat ide lainnya tentang Kue, Resep, Makanan. Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kue yang satu ini sangat sering ditemukan saat acara-acara penting, terutama acara yang melibatkan keluarga seperti arisan, pernikahan, pengajian, dan lain sebagainya. Bunda dapat menyiapkan BOLU GULUNG MOCCA NOUGAT | Tanpa Pengembang menggunakan 12 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan BOLU GULUNG MOCCA NOUGAT | Tanpa Pengembang

Olah / 350 gr Telur Ayam [utuh] sebanyak 7 btr.
Bunda dapat Siapkan Gula Pasir sebanyak 60 gr.
Siapkan Terigu Protein Rendah [Kunci Biru] sebanyak 70 gr.
Siapkan Susu Bubuk sebanyak 10 gr.
Bunda dapat Siapkan Maizena sebanyak 15 gr.
Siapkan Unsalted Butter/Mentega sebanyak 100 gr.
Olah Pasta Mocca sebanyak 1,5 sdt.
Olah Bahan Topping dan Isi: sebanyak .
Olah Butter Cream sebanyak 250 gr.
Siapkan Nougat [cara membuatnya ada di resep sebelumnya] sebanyak 250 gr.
Bunda dapat Siapkan Silverqueen Bite-Mede sebanyak Sesuai selera.
Olah Pasta Mocca sebanyak Sesuai selera.

Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Resep dengan petunjuk video: Rasa manis dan gurihnya keju pada bolu yang di isi dengan keju lalu digulung ini sangat cocok menemanimu Angkat dan diamkan sebentar sampai suhu menurun lalu isi dengan mengunakan cream dan parutan keju lalu gulung dangan hati hati, potong dan sajikan. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue bolu pisang panggang yang lembut dibawah ini.

Langkah-langkah Untuk Membuat BOLU GULUNG MOCCA NOUGAT | Tanpa Pengembang

Langkah awal saring semua bahan powder yaitu terigu, susu dan maizena agar halus dan tercampur rata lalu sisihkan.
Lalu kocok telur dan gula menggunakan hand mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan berwarna putih.
Lalu masukkan bahan powder yang telah disaring tadi, butter/mentega cair dan pasta, aduk balik perlahan dengan spatula hingga merata dan tidak ada cairan yang tersisa di dasar wadah [penting agar bolu mengembang dan tidak gagal].
Kemudian siapkan loyang [26cm X 26cm X 4cm] lapisi dengan kertas kue lalu tuang adonan dan hentakan loyang perlahan agar gelembung udara keluar dari adonan. Panggang dlm oven 190 derajat api atas bawah selama 20 menit/sesuai oven masing2.
Sambil menunggu bolu matang, siapkan topping dan isi. campurkan butter cream dengan pasta mocca secukupnya.
Setelah bolu gulung matang, keluarkan lalu isi dengan butter cream mocca sesuai selera masing2, gulung bolu kemudian simpan dalam lemari es selama 5 meni.
Kemudian olesi atas bolu dengan butter cream mocca.
Dan taburi dengan nougat hingga tertutup rapat, lalu bungkus dan diamkan beberapa menit agar nougat menempel rapih di atas bolu gulung.
Siap diberi topping dengan butter cream dan silverqueen bite mede sesuai selera dan siap dihidangkan😃 [jika kurang jelas videonya sudah ada di youtube ya teman-teman].

Hidangan kue bolu pisang adalah sajian yang enak. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan ketika keluarga besar datang berkumpul dirumah. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Resep Bolu Kukus - Nggak perlu repot pakai oven untuk membuat kudapan ini, kamu hanya perlu mengukusnya saja.