Bolu Jadul.
Bunda dapat memasak Bolu Jadul menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Jadul
- Siapkan telur sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat Siapkan terigu sebanyak 175 gram.
- Olah gula pasir sebanyak 200 gram.
- Bunda dapat Siapkan maizena sebanyak 25 gram.
- Olah sp sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan mentega sebanyak 125 gram.
- Olah susu bubuk sebanyak 1 sachet.
- Siapkan Essens coklat sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Jadul
- Panaskan margarin dengan api kecil hingga meleleh, aduk jangan sampai mendidih. Angkat dan dinginkan..
- Kocok telur, gula pasir, sp, dan susu bubuk hingga mengental dengan kecepatan tinggi..
- Masukkan terigu dan maizena dengan kecepatan rendah. Tuang margarin cair ke dalam adonan. Aduk merata menggunakan spatula. Ambil sedikit adonan dan campurkan dengan sedikit eesens coklat. Aduk sampai merata..
- Olesi loyang dengan mentega, taburi dengan terigu. Masukkan adonan putih. Tuangkan adonan coklat di atasnya, buat motif menggunakan tusuk gigi..
- Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tunggu sampai matang dan bolu jadul siap disajikan. Selamat mencoba..