Bolu gulung coklat. Lihat juga resep Bolgul (Bolu Gulung) Part II enak lainnya! Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja. Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade dan diisi dengan lapisan vla manis, bolu gulung coklat tampil menawan.
Awal mula Bolu diolah hanya dengan cara di panggang menggunakan oven. Namun seiring berjalannya waktu variasi dari macam-macam bolupun makin banyak termasuk juga cara mengolahnya. sekarang Bolu bisa diolah dengan cara dikukus dan juga dengan berbagai macam pilihan rasa. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Bunda dapat menyiapkan Bolu gulung coklat menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gulung coklat
- Olah gula pasir sebanyak 60 gr.
- Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Olah tepung terigu 🔼 sebanyak 45 gr.
- Siapkan maizena sebanyak 10 gr.
- Olah coklat bubuk sebanyak 10 gr.
- Bunda dapat Siapkan margarin cair sebanyak 65 gr.
- Olah bahan toping : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan buttercream coklat sebanyak 100 gr.
- Siapkan dcc dilelehkan dengan mentega 1 sdm sebanyak 75 gr.
- Bunda dapat Siapkan meses sebanyak .
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lihat juga resep Bolu gulung Choco keto enak lainnya! Bolu Gulung Coklat atau yang di kenal sebagai Chocolate Rolade Cake adalah kue bolu gulung rasa coklat dengan lapisan chocolate filling di dalamnya. Bolu gulung ini sendiri menggunakan bahan dasar kue bolu coklat dari cocoa powder asli.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu gulung coklat
- Campur bahan kering : terigu,coklat bubuk,maizena.sisihkan.Oles loyang uk 24x24x3 cm dengan mentega.alasi dengan kertas roti.oles dengan mentega lagi.sisihkan.
- Dalam wadah lain,mixer telur,gula pasir dan sp dengan kecepatan tinggi kurang lebih 10 - 15 menit sampai mengembang putih berjejak.
- Masukkan bahan kering ke dalam adonan.mixer dngan kecepatan rendah sampai sekedar rata..
- Panaskan oven suhu 180°c.masukkan mentega cair ke dalam adonan.aduk balik dengan spatula.
- Tuang adonan ke dalam loyang.hentakkan beberapa kali untuk menghilangkan gelembung udara..
- Panggang dengan suhu 180°c api atas bawah selama kurang lebih 20 menit.tekan pelan atas adonannya untuk mengetahui matang atau belum.jika masih ada bunyi kres2 panggang lagi sekitar 5 menit..
- Kemudian keluarkan dari oven dan langsung keluarkan dari loyang.tunggu sedikit hangat,gulung perlahan2 dengan kain bersih.padatkan dengan scaper atau talenan.masukkan kulkas selama kurang lebih 15 menit - 30 menit.keluarkan. buka gulungan perlahan,isi dengan buttercream.gulung lagi padatkan,simpan kembali ke kulkas selama 15 - 30 menit,kemudian siram dengan dcc yg sudah dilelehkan sebelumnya dan dalam suhu ruang.hias dengan meses..
Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati? Anda juga bisa menambahkan taburan ekstra coklat meses lezat di permukaan bolu gulung pilihan Anda! Nikmati gurihnya perpaduan rasa dan tekstur bolu gulung dengan topping kacang.