Bolu gulung lembut. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas. Hay, teman - teman kita bikin camilan buat teman ngeteh yuk, Bolu Gulung Milo ini enak dan lembut banget cara bikinnya juga gampang lho. Nah, bolu gulung tepung beras siap disajikan dengan tampilan menarik dan tekstur sangat lembut.
Lihat juga resep Bolgul (Bolu Gulung) Part II enak lainnya! Hallo semuanya.hari ini saya mau bikin bolu gulung yang lembut banget dan bahannya juga ekonomis banget. Bikinnya simple sekali dan bahannya juga gampang dicari. Bunda dapat menyiapkan Bolu gulung lembut menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gulung lembut
- Bunda dapat Siapkan telur ayam segar sebanyak 4 butir.
- Siapkan gula pasir sebanyak 90 gr.
- Olah tepung terigu 🔺 sebanyak 70 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk (dancow) sebanyak 1 sachet.
- Siapkan sp sebanyak 1 sdt.
- Siapkan margarin (royal palmia) sebanyak 100 gr.
- Siapkan Pasta kopi moka atau coklat utk motif sebanyak .
- Siapkan Isian: selai blueberry/strawberry atau butter cream sebanyak .
Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan pewarna hijau. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, juga aroma wangi pandan yang menggugah selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Aku suka sekali bolu gulung karena lembut dan tidak padat, jadi ndak bikin kenyang.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu gulung lembut
- Cairkan margarin.. Cukup meleleh saja jangan sampai mendidih. Dinginkan..
- Siapkan loyang uk 22x24x4, oles margarin, beri baking paper. Panaskan oven 150°C.
- Campur telur, gula, ayakan terigu+susu bubuk, mixer sampai rata. Sesudah rata masukkan sp, mixer kecepatan tinggi 5-7menit sampai kental. Sesuaikan dengan mixer masing2 ya mom.. Kalau diangkat mixer nya adonan tidak jatuh..
- Masukkan margarin cair, aduk balik pelan sampai rata dengan spatula, jangan overmix.
- Tuang adonan ke dalam loyang, sisakan kira2 2 sendok makan campur dengan pasta kopi moka atau coklat. Masukkan piping bag utk membuat motifnya..
- Oven dengan api atas bawah selama 25menit, 10 menit dengan api atas. Cek dengan tusuk gigi kalau sudah matang ditusuk tidak lengket..
- Keluarkan dr oven, balik diatas serbet bersih, pelan2 gulung.. Kalau mau diisi selai, gulung hangat2. Kalau mau diisi butter cream tunggu agak dingin. Masukkan kulkas sebentar agar mudah dipotong2.
Aku sukanya bolu gulung yang agak gurih dan tidak terlalu manis. Supaya gurih, aku selalu menambahkan sedikit garam pada kocokan telur untuk semua resep bolu gulung yang aku coba. Jangan lupa tepung terigu diayak dahulu sampai halus. Cara Membuat Kue Bolu Gulung Lembut: Perata, kita akan campurkan minyak goreng bersama dengan susu cair dan aduk-aduk secara merata dengan menggunakan mixer sampai bahan ini tercampur. Selanjutnya, masukkan campuran terigu bersama dengan gula halus kedalam kocokan susu.