Bolu gulung lembut n praktis. Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk dinikmati di segala waktu dan Tentu saja, walaupun namanya sama sama resep kue bolu, bahan bahan yang digunakan untuk membuat bolu gulung panggang dengan bolu. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Agar bisa digulung sempurna, adonan bolu ini harus dicetak lebih tipis daripada kue bolu pada umumnya. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Cara membuat: - Masukkan mentega, margarin, dan gula pasir, mixer sampai lembut. Bunda dapat memasak Bolu gulung lembut n praktis menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gulung lembut n praktis
- Bunda dapat Siapkan terigu segitiga biru sebanyak 70 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 10 gr.
- Bunda dapat Siapkan maizena sebanyak 10 gr.
- Siapkan telur utuh sebanyak 6 butir.
- Siapkan sp/ovalet sebanyak 1.5 sdt.
- Olah gula pasir (aku diblender supaya cpt larut) sebanyak 90 gr.
- Siapkan vanila bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan butter (lelehkan) sebanyak 120 gr.
- Siapkan Filling: selai/butter cream sebanyak sesuai selera.
- Olah Tepung coklat secukupnya utk membuat motif (bisa diskip) sebanyak .
Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Bolu gulung meranti merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari kota Medan. Bolu ini pertama kali dibuat oleh Nyonya Ai Ling yang memang sangat hobi membuat kue. Bolu gulung resep dari Bunda Tintin Rayner misalnya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu gulung lembut n praktis
- Mixer semua bahan kecuali butter leleh sampai pucat kental berjejak..
- Masukkan butter leleh. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata. Sisihkan 5 sendok adonan utk dicampur dengan bubuk coklat (utk membuat motif bolu gulung, bisa diskip kalau mau buat yg polos).
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas (saya pake loyang uk 22 jadinya 3 buah, tebal sekitar 2 cm). Lalu bentuk motif atas sesuai selera (saya semprot adonan coklat di atas adonan putih menggunakan piping bag berbentuk garis diagonal, lalu digaris pake sumpit dari arah berlawanan).
- Panggang 180C selama 20 menit api atas bawah. Lalu panggang 3 menit api atas (supaya bag atas kering dan kulit tidak mengelupas saat digulung). Keluarkan dr oven..
- Untuk filling butter cream digulung saat bolu sudah dingin (suhu ruang). Utk selai bisa langsung digulung saat panas (saya langsung digulung supaya gampang set dengan filling)..
- Cara menggulung: saya lapisi dengan plastik di bawahnya supaya kulit tidak mengelupas saat digulung. Lalu gulung perlahan dan padatkan. Jika ingin hasil potongan bagus, diamkan sampai 8 jam baru dipotong. Aku ga sabaran langsung dipotong 😆.
Cara buatnya cukup gampang dan praktis, tinggal campurkan semua bahan dan dikocok. Selain bolu gulung ala meranti yang sudah aku post sebelumnya, di bawah ini adalah resep bolu gulung kesukaanku yang hanya Gulung dengan serbet, atau bisa juga dengan kertas roti. Tapi aku sendiri sampai sekarang gak pernah sukses gulung bolu dengan kertas roti, pasti lengket … hehehe. Hallo semuanya.hari ini saya mau bikin bolu gulung yang lembut banget dan bahannya juga ekonomis banget. Bikinnya simple sekali dan bahannya juga gampang dicari.