Bolu gulung krim & keju lembut ekonomis. bolu gulung amanda, resep bolu gulung abon ekonomis, resep bolu gulung ala chef farah quinn, resep Cara membuat es krim santan dung dung no susu - mudah hasil melimpah. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Oles cake dengan salah satu lebih tebal. Perpaduan sempurna dari Keju parut dan krim di dalam. Bunda dapat menyiapkan Bolu gulung krim & keju lembut ekonomis menggunakan 10 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gulung krim & keju lembut ekonomis
- Siapkan telur suhu ruang sebanyak 3 butir.
- Siapkan gula pasir sebanyak 50 gram.
- Siapkan terigu (kunci biru) sebanyak 35 gram.
- Olah maizena sebanyak 5 gram.
- Olah susu bubuk sebanyak 5 gram.
- Bunda dapat Siapkan emulsifier (SP atau TBM) sebanyak 1/2 sdm.
- Olah vanili sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan margarin dilelehkan sebanyak 65 gram.
- Olah pasta coklat sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Whipped cream & keju parut sebanyak .
Cara membuat kue bolu gulung ombre. Adapun tekstur dari bolu spiku sendiri terlihat sama dengan bolu gulung dengan adanya krim dibagian tengah. Akan tetapi bentuk dari kue spiku adalah lebih menyerupai kue lapis. Potong-potong terlebih dahulu kemudian sajikan di atas piring dan beri Teksturnya mirip dengan bolu gulung dan juga diberi krim di tengahnya namun untuk spiku memiliki.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu gulung krim & keju lembut ekonomis
- Siapkan oven 200°C. Oles loyang persegi 22cm dengan margarin lalu lapisi kertas.
- Kocok semua bahan kecuali margarin & pasta coklat sampai kental putih sekitar 10 menit.
- Masukkan margarin cair dan diaduk lipat sampai tercampur rata. Ambil 1/4 adonan beri pasta coklat.
- Tuang adonan putih ke loyang, beri adonan coklat lalu dibuat motif dengan sumpit. Hentakkan loyang utk keluarkan gelembung udara dalam adonan..
- Oven 200°C 12menit tambah 2-3menit dengan api atas agar lapisan atas/kulit kokoh. Cek tusuk kematangannya.
- Keluarkan dari loyang & biarkan dingin di rak kawat..
- Oles bagian bawah dengan whipped cream, beri keju parut lalu gulung. Diamkan di kulkas agar whipped cream kaku.
- Karena loyangnya kekecilan jd gulungnya gak sempurna deh, kurang melingkar.
- .
Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery atapun lainnya. Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Untuk rasa yang berbeda bisa ditambahkan juga. Bolu gulung atau dalam bahasa Inggrisnya disebut dengan swiss roll, merupakan jenis bolu yang dibuat dengan cara dipanggang kemudian diisi selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.