Cara Termudah Untuk Menyiapkan Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips yang Lezat

Kumpulan Resep Bolu Pilihan Bunda yang Enak dan Lezat

Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips. How To Make A Kawaii Cake Roll Plushie Tutorial. Yuk dicobain, mocca nougat roll ini rasanya enak dan lembut pastinya disukai oleh keluarga. Dan cara bikinnya juga gampang !!! 👌🏻.

Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Gulung yang Enak, Lezat, Lembut dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Mocca memang selalu cocok untuk siapa saja. Bunda dapat menyiapkan Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips menggunakan 14 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips

  1. Siapkan Bahan A : sebanyak .
  2. Olah kuning telur ukuran besar sebanyak 4.
  3. Olah gula pasir sebanyak 20 gr.
  4. Olah susu cair (me : Dancow dilarutkan dgn air) sebanyak 2,5 sdm.
  5. Siapkan minyak goreng sebanyak 2,5 sdm.
  6. Siapkan tepung segitiga/kunci biru (me : kunci biru) sebanyak 75 gr.
  7. Olah vanila ekstrak (me : skip) sebanyak 1 sdt.
  8. Olah Pasta Mocca sebanyak 2 sdt.
  9. Olah Bahan B : sebanyak .
  10. Olah putih telur sebanyak 4.
  11. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 60 gr.
  12. Bunda dapat Siapkan Bahan filling/selai & toping : sebanyak .
  13. Siapkan Buttercream Rhum, Mocca & Caramel (resep sdh dishare) sebanyak .
  14. Siapkan DCC diserut sebanyak .

Roti ini bahkan sebenarnya juga hanya roti gulung yang biasa. Masukkan simple sirup aduk hingga lembut. Kocok semua bahan kecuali margarin sampai mengembang. Kue bolu gulung mini ini masih sama seperti kue bolu gulung biasanya, hanya saja ukurannya yang kecil atau mini.

Langkah-langkah Untuk Membuat Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips

  1. Siapkan loyang utk bolu gulung (me : loyang 26 x 26 cm), oles margarin lalu lapisi kertas roti & oles margarin lagi, sisihkan.
  2. Campur bahan A (kecuali tepung), aduk dengan whisk hanya hingga gula larut tidak perlu hingga berbusa-busa, lalu masukkan tepung dengan diayak diatas kocokan bahan A, aduk rata hingga membentuk pasta, sisihkan.
  3. Mixer bahan B, dimulai dr pengocokan putih telur hingga berbusa lalu masukkan gula secara bertahap lalu kocok hingga kaku/kental berjejak (stiff peak).
  4. Masukkan bahan B ke bahan A secara bertahap, lalu aduk dgn teknik folding (aduk lipat) hingga benar2 rata & tercampur, aduk perlahan hingga adonan menjadi sedikit lebih encer.
  5. Setelah tercampur rata masukkan pasta mocca, lalu aduk hingga rata, tuang di loyang yg telah disiapkan tadi, ratakan & ketuk2 agar gelembung2 di dlm adonan hilang.
  6. Oven dengan suhu 190 derajat celcius selama 15 menit (sesuaikan oven masing2 ya), sebelumnya panaskan dl ovennya kurang lbh 10-15 mnt.
  7. Tips : setelah kue matang, angkat & balikkan kue diatas serbet bersih yg sdh dilapisi kertas roti yg telah bertabur gula halus, taburi juga bgn dlm kue (yg nantinya akan diberikan filling/selai) dgn gula halus, lalu gulung kue, beserta dgn kertas roti & serbetnya, sambil ditekan2 agar kue tergulung rapih & padat, lalu diamkan kue dlm posisi tergulung hingga kue dingin.
  8. Setelah dingin, buka gulungan kue & oles bgn dlmnya dgn buttercream, lalu oles jg bgn luarnya dgn buttercream hingga semua permukaan kue terlapisi (tips : pemberian filling berikan jarak sekitar 2 cm diakhir gulungan, utk antisipasi filling luber keluar dr kue).
  9. Hias kue sesuai selera (me : toping DCC & buah cerry).
  10. Aq hias dlm rangka merayakan Natal 😍😘.
  11. Potong2 kue sesuai selera/jika ingin lebih enak lagi kue dimasukkan terlebih dahulu ke dlm kulkas, porinya yg padat tdk mleot tp moist bikin ketagihan !! 😁 Dijamin 1 slice never enough & gak eneg terutama dlm kondisi dingin !!.

Kue bolu mini ini juga sudah banyak tersedia di toko-toko kue dan memiliki beragam isian seperti coklat, strawberry, vanila, mocca dan lainnya. Bolu Meranti has been famous gift for their bolu (cake roll) with some different taste u could choose such as chocolate, cheese, blueberry, mocca. Mulai bolu gulung pandan, bolu gulung motif batik hingga bolu gulung rasa coklat yang nikmat. Adonannya yang lembut selalu menjadi pilihan sebagai hidangan di berbagai acara. Tak hanya di acara hajatan saja bolu ini juga nikmat di santap saat santai bersama keluarga.