Resep: Bolu Hongkong Keju Super Lembut yang Sempurna

Bolu Hongkong Keju Super Lembut. Hmmm jadi inget obrolan bbrp hari lalu sama ameii.dia bilang cobain dah bolu hongkong uenakk katanya jadi penasyaran! Bolu Hongkong resepnya Ce Tintin Rayner ini emang asli lembut dan ngeju banget.suka banget. Resep Bolu Hongkong Keju Almond In Cup Harum Super Lembut - Satu lagi cake super lembut dengan tampilan oke dan rasa yumii yang wajib dicoba.

Resep Bolu Hongkong Keju Super Lembut. Resep ini as always pake resepnya ci tintin rayner krn kalo ngikutin resep di bukunya, asal bahan nya pas sama stepnya bener, pasti sukses. Walaupun kali ini bikin kuenya agak rempong (mnrt saya) krn harus menyiapkan wadah terpisah utk mixer putih telur dan. Bunda dapat memasak Bolu Hongkong Keju Super Lembut menggunakan 16 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Hongkong Keju Super Lembut

1. Bunda dapat Siapkan Bahan A: sebanyak .
2. Olah kuning telur sebanyak 4 butir.
3. Bunda dapat Siapkan gula pasir butiran kecil sebanyak 30 gr.
4. Olah emulsifier (saya pakai SP) sebanyak 1 sdt.
5. Olah susu cair sebanyak 1 sdm.
6. Olah pasta vanila sebanyak 1/4 sdt.
7. Bunda dapat Siapkan Bahan B: sebanyak .
8. Siapkan putih telur sebanyak 4 butir.
9. Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
10. Olah air jeruk nipis sebanyak 1 sdm.
11. Olah gula pasir halus sebanyak 50 gr.
12. Bunda dapat Siapkan Bahan C: sebanyak .
13. Olah tepung protein rendah sebanyak 60 gr.
14. Bunda dapat Siapkan tepung maizena sebanyak 10 gr.
15. Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
16. Bunda dapat Siapkan butter/margarin, lelehkan, tunggu hangat sebanyak 50 gr.

Bolu Hongkong Keju Super Lembut Resep ini as always pake resepnya ci tintin rayner krn kalo ngikutin resep di bukunya, asal bahan nya pas sama stepnya bener, pasti sukses. Walaupun kali ini bikin kuenya agak rempong (mnrt saya) krn harus menyiapkan wadah terpisah utk mixer putih telur dan kuning telur scr bergantian, tp hasiln. Resep Bolu Hongkong Keju Almond In Cup Harum Super Lembut - Satu lagi cake super lembut dengan tampilan oke dan rasa yumii yang wajib dicoba. Bernama Bolu hongkong, cake ini biasa dinikmati untuk camilan atau kudapan yang nikmat ketika bersantai.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Hongkong Keju Super Lembut

1. Butter/margarin taruh dalam wadah lelehkan dengan cara double boiler, ditaruh di atas air mendidih, setelah meleleh angkat, sisihkan. Biarkan dingin.
2. Kocak Bahan A, kuning telur, emuksifier dan gula sampai kental. Masukkan susu cair dan esens vanila aduk rata, sisihkan.
3. Kocok Bahan B: putih telur, garam dan air jeruk nipis sd berbusa. Masukkan gula pasir bertahap, kocok sampai stiff peak..
4. Masukkan Bahan A sambil dikocok dengan speed rendah sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
5. Tambahkan Bahan C sambil diayak dan diaduk perlahan. Masukan keju chedar parut aduk rata.
6. Masukkan mentega cair, aduk lipat sampai rata memakai spatula sampai rata..
7. Tuang ke cup, taburi topping keju parut (resep asli topping keju oarut dan almond slice)..
8. Panggang sekitar 25-30 menit. Sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Lakukan test tusuk, bila tidak ada yang menempel lagi berarti sudah matang..

Bolu hongkong sebenarnya merupakan olahan kreasi bolu dari aneka bolu sederhana lainnya. Lihat juga resep Bolu Jadul Cokelat Moka (All in one Methode. Bolu hongkong ini semacam kue bolu yang dicetak dan dipanggang dalam loyang atau wadah berbentuk cup. Tekstur bolu hongkong sangat lembut, moist, dan harum dengan taburan kacang almond slice di atasnya. Resep bolu hongkong ini mempunyai tekstur yang moist, harum, lembut seperti kapas.