Bolu Gulung Tape Singkong Keju Happy Call. Kemudian masukkan adonan ke dalam pemanggang happy call, dan masak dengan menggunakan api kecil ya bunda.. Setelah masak kita angkat, dan langsung diolesi dengan selai ya bunda.. Boli pandan gulung selai nanas nya udh jadi deh.
Resep Kue Bolu Gulung Tape Keju terdapat di "Buku Kue Kuno" (BKK) by Chef Yongki Gunawan, Pemesanan Buku Kue Kuno. Cara Pengolahan : Cake: blender halus tape singkong, santan, dan air. Aduk rata minyak goreng, campuran tape singkong, dan pewarna kuning tua. Bunda dapat memasak Bolu Gulung Tape Singkong Keju Happy Call menggunakan 10 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Tape Singkong Keju Happy Call
- Siapkan tape singkong sebanyak 200 gram.
- Olah telur sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 75 gram.
- Siapkan tepung maizena sebanyak 25 gram.
- Siapkan gula pasir sebanyak 50 gram.
- Siapkan santan instan segitiga sebanyak 1 sachet.
- Siapkan minyak goreng, sy ukur pakai bungkus bekas santan sebanyak 65 ml.
- Siapkan SP sebanyak 1/2 sendok teh.
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sendok teh.
- Bunda dapat Siapkan keju dicincang kasar sebanyak 25 gram.
Siapkan happy call, olesi dengan mentega tipis aja. Panaskan di atas kompor dengan api yang sangat kecil saja. Jika udah agak panas tuang adonan. Pindahkan kue nya di atas plastik lalu gulung diamkan sebentar.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung Tape Singkong Keju Happy Call
- Bersihkan tape dari sumbunya kemudian lumatkan dengan santan dan campur dengan keju dan garam..
- Campur kedua macam tepung..
- Panaskan happy call dengan api kecil, beri alas bawahnya..
- Campur telur, gupas dan SP..
- Kocok telur dan teman2nya dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental, putih berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer, berturut2 masukkan kedalam adonan telur campuran tape, minyak dan terakhir campuran tepung..
- Tuangkan adonan kedalam happy call, ratakan, hentakkan agar tidak ada rongga..
- Panggang sampai permukaannya kering, kurleb 10 menit, tergantung api yang dipergunakan. Pergunakan api sangat kecil agar tidak gosong seperti contoh 😄..
- Letakkan dikertas minyak dan segera gulung. Kemudian biarkan dingin..
- Setelah dingin, buka kertas penggulung. Bolu siap dipotong..
- Potong sesuai selera, saya potong jadi 14 pcs. Tampak butiran kejunya menggoda..
- Selesai..
Kini variasi dari bolu panggang semakin banyak, ada bolu panggang cokelat kering, bolu panggang mini, bolu panggang pisang, bolu panggang tape, dan masih banyak lainnya. - Buka gulungan roti. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Sebelum melalui proses fermentasi, singkong Kudapan yang sering dijadikan oleh-oleh dari Jawa Barat ini faktanya tak kalah bergizi ketimbang makanan fermentasi lain seperti yogurt, keju. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.