Bolu Pandan Marble.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Pandan Marble menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pandan Marble
- Siapkan Bahan : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan telur uk besar sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 15 sdm.
- Olah gula pasir sebanyak 1 gelas.
- Olah santan + endapan pandan sebanyak 1 gelas.
- Olah minyak sayur sebanyak 1 gelas.
- Bunda dapat Siapkan coklat bubuk sebanyak 2 sdm.
- Siapkan garam sebanyak Sejumput.
- Olah tbm sebanyak 1 sdm.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pandan Marble
- Campur telur, gula, garam dan tbm lalu kocok sampai putih kaku mengembang kira kira 8-10menit.
- Setelah itu, masukkan tepung dan endapan pandan + santan secara bergantian sambil di aduk..
- Kemudian masukkan garam dan minyak sayur, aduk sampai tidak ada lagi minyak yg mengendap didasar adonan alias homogen. Lalu sisihkan.
- Siapkan wadah lalu ambil 12sdm adonan didalamnya, kemudian masukkan bubuk coklat, lalu aduk rata.
- Tuang adonan pandan kedalam loyang, hentakkan sedikit agar gelembung udara keluar.
- Kemudian, tuang adonan coklat di atas adonan pandan, lalu beri motif.
- Panggang di suhu 150° selama 45-50menit dan tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan bolu.
- Selamat mencoba.