Resep: Bolu Gulung Putih Telur yang Enak

Bolu Gulung Putih Telur. Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat bolu gulung kukus menggunakan bahan dasar putih telur juga. Jika sudah, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan pasta vanila campurkan bahan kering lalu mixer sebentar. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue.

Bolu Gulung Putih Telur Tepung Custard. Bolu Gulung Strawberry with English Subtitles. Lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk kopi yang sudah diayak sebelumnya. Bunda dapat menyiapkan Bolu Gulung Putih Telur menggunakan 8 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Putih Telur

1. Olah margarin (lelehkan) sebanyak 4 sdm.
2. Siapkan putih telur sebanyak 200 gr.
3. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 4 sdm.
4. Bunda dapat Siapkan sp (cake emulsifier) sebanyak 1/2 sdt.
5. Siapkan tepung terigu sebanyak 4 sdm.
6. Olah chocolatos (coklat instan seduh) sebanyak 1 sachet.
7. Bunda dapat Siapkan Filling : sebanyak .
8. Olah Butter cream + meises sebanyak .

Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan. Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery Tetapi untuk resep bolu gulung panggang spesial atau swiss roll ini kuning dan putih telur dipakai. Kocok putih telur bersama garam dan emulsifier agar rasanya jadi mirip dengan cake kukus dari telur utuh.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung Putih Telur

1. Mixer putih telur, gula pasir dan sp dengan speed tinggi hingga mengembang, kental dan putih berjejak.
2. Tambahkan tepung terigu dan chocolatos bubuk sembari di ayak, mixer sebentar dengan speed rendah, asal tercampur saja.
3. Tambahkan margarin cair, aduk balik perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Siapkan loyang, aku pakai happycall, olesi dengan margarin, tuang adonan dan ratakan.
5. Panggang dengan api kecil kurang lebih 15 menit (sembari happycall digeser2 agar tidak gosong) setelah matang balikan happycall, beri lambaran kertas roti pada sisi yang satu lagi, tutup kembali lalu balikan lagi.
6. Beri olesan buttercream dan taburi dengan meises.
7. Gulung perlahan sembari dipadatkan (kali ini gulungnya sambil merem juga bisa, karena bolunya lentur banget 😂).
8. Biarkan dingin, potong sesuai selera, siap dihidangkan 😋😍.

Tujuannya adalah agar kulit kue tidak terlepas akibat basah. Penasaran dengan cara membuat bolu gulung putih telur ini? Otomatis langsung tergerak untuk membuat bolu gulung panggang putih telur. Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya. Yang pasti Bolu Gulung ini teksturnya memang lembut.