Bolu Kacang Hijau. Masukkan kacang hijau kedalam panci dan rebus dengan menggunakan air sampai kacang hijau Setelah kacang hijau matang dan empuk, angkat dan haluskan dengan mesin blender atau food. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Cake Kukus Kacang Hijau & Keju Cheddar Parut. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Bunda dapat menyiapkan Bolu Kacang Hijau menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kacang Hijau
- Olah Bahan A: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Tepung terigu sebanyak 1 gelas.
- Siapkan soda kue sebanyak 1 sdt.
- Siapkan garam sebanyak Sejumput.
- Olah Bahan B sebanyak .
- Siapkan Keju cheddar parut sebanyak Secukupnya.
- Siapkan margarin utk olesan sebanyak Secukupnya.
- Siapkan minyak goreng sebanyak 1 gelas.
- Siapkan Bahan C: sebanyak .
- Siapkan telur Ayam sebanyak 3 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 1/2 gelas.
- Olah SKM putih sebanyak 1/2 gelas.
- Siapkan gelas kacang hijau yg sudah direbus(rendam 1 malam sebelumnya) sebanyak 2.
Bubur kacang hijau: rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai matang dan mekar. Agar kacang hijau cepat matang maka sebelum kacang hijau direbus, sebaiknya direndam terlebih dahulu. Biji kacang hijau adalah bagian yang paling bernilai dari tanaman kacang hijau. Jika biji-biji kacang hijau ini direbus dalam waktu yang cukup lama, maka mereka akan pecah dan mengeluarkan patinya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Kacang Hijau
- Blender semua bahan C sampai kacang hijau benar2 halus..
- Ayak semua bahan A jadi satu, tempatkan dlm baskom. Buat lubang di tengahnya. Tuang bahan C yg sudah di blender ke tengah lubang tadi. Aduk perlahan dgn spatula hingga semua bahan tercampur rata..
- Tuang minyak goreng kedalam adonan, aduk perlahan dgn spatula sampe rata..
- Oles margarin pada loyang. Panaskan panggangan(saya pake Wok Pan Jumbo, boleh juga pake happy call). Kalo pake oven bisa dgn pemanasan suhu 180 dercel selama 5 menit.
- Panggang selama +/- 40 menit, atau tes dgn tusuk sate. Jika adonan sudah tidak lengket, Berarti sudah matang..
- Taburan keju parut dilakukan ketika waktu pemanggangan sudah 15 menit..
- Bila bolu sudah matang, dinginkan dulu. Keluarkan dari loyang dan potong2..
- Siap disajikan.
Bubur kacang hijau bisa dibilang sebagai makanan untuk seluruh kalangan usia karena rasanya yang Kacang hijau (Vigna radiata) adalah biji kecil dan keras berwarna hijau yang termasuk dalam. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Kacang hijau ternyata juga dapat dijadikan untuk bahan olahan makanan, umumnya kacang hijau bisa dijadikan toge dengan cara kacang hijau terlebih dahulu direndam menggunakan air lalu. Kacang hijau termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan yang merupakan sumber protein yang sangat baik, rendah lemak, dan mengandung banyak serat serta antioksidan.