Resep: Bolu Pandan/Bolu Hijau/Bolu Melon yang Yummy

Bolu Pandan/Bolu Hijau/Bolu Melon. Niatnya pengen recook dari resepnya mbak Ribka Arini. Yaudin, pake aja essence melon seadanya aja deh. Tapi tetep enaaaak dan lembuuut bangett!

Terakhir masukan minyak goreng aduk kembali. Siapkan cetakan bolu yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung (supaya tidak lengket), masukan adonan ke dalam cetakan. Trik rahasia membuat bolu sempurna dan anti gagal, jangan sepelekan! sajiansedap.grid.id. Bunda dapat menyiapkan Bolu Pandan/Bolu Hijau/Bolu Melon menggunakan 6 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pandan/Bolu Hijau/Bolu Melon

1. Siapkan telur sebanyak 3 butir.
2. Olah gula pasir sebanyak 100 gram.
3. Siapkan susu bubuk sebanyak 20 gram.
4. Olah tepung terigu sebanyak 80 gram.
5. Olah margarin cair sebanyak 100 gram.
6. Olah essence pandan (aku pake essence melon) sebanyak 1 sdm.

Pastikan tepung terigu yang digunakan benar-benar kering. Aduk kembali tepung terigu yang telah diayak agar tepung terpisah sempurna dan tidak membentuk gumpalan. Yaudin, pake aja essence melon seadanya aja deh. Tapi tetep enaaaak dan lembuuut bangett!

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Pandan/Bolu Hijau/Bolu Melon

1. Campurkan tepung terigu dengan susu bubuk kemudian diayak..
2. Campurkan telur, gula pasir, dan essence ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit sampai kental dan mengembang..
3. Campurkan tepung terigu dan susu yang sudah diayak ke dalam adonan. Aduk sebentar kemudian masukkan margarin cair. Aduk sampai rata..
4. Olesi loyang dengan margarin. Taburi sedikit tepung terigu. Panaskan oven..
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Kemudian oven dengan suhu sedang sampai matang. Kalau saya di oven dengan suhu 170 deg selama 30 menit. Di cek dulu pakai lidi kalau sudah nggak lengket saat ditusuk berarti sudah matang..
6. Angkat bolu yang sudah matang. Dinginkan..
7. Potong-potong bolu dan siap disajikan..

Agak moist ya, kalo yg pengen nggak moist, margarinnya dikurangin hehehe. Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Dari segi tampilannya, bolu ini terlihat istimewa dengan warna hijau pandan. Bolu kukus pandan merupakan salah satu jenis kue basah yang proses pembuatnya melalui proses pengukusan. Dari itulah tercipta satu bolu yang teksturnya sangat lembut dan empuk. Satu sendok teh pewarna rasa pandan akan memberikan warna hijau pada adonan kue bolu kukus. o Satu sendok teh pewarna rose akan memberikan warna merah pada adonan kue bolu kukus. o Satu sendok teh pewarna berwarna kuning akan memberikan warna kuning pada adonan kue bolu kukus.