Bolu Pisang Kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja.

Lihat juga resep Bolu Kukus Pisang (Banana Bread) No Oven No Mixer enak lainnya! Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Bunda dapat memasak Bolu Pisang Kukus menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang Kukus

Bunda dapat Siapkan pisang kepok sebanyak 450 gram.
Olah santan kental sebanyak 130 ml.
Bunda dapat Siapkan bahan sebanyak 1.
Bunda dapat Siapkan mentega sebanyak 100 gram.
Olah white chocholate sebanyak 40 gram.
Bunda dapat Siapkan bahan sebanyak 2.
Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 2 butir.
Siapkan gula pasir sebanyak 200 gram.
Olah gula aren (gula merah bisa) sebanyak 40 gram.
Olah bahan sebanyak 3.
Olah tepung terigu sebanyak 500 gram.
Olah baking powder sebanyak 2 sdt.
Bunda dapat Siapkan soda kue sebanyak 2 sdt.
Siapkan penuh garam halus sebanyak 1 sdt.
Siapkan vanili sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan UNTUK TABURAN : Coklat Meises sebanyak .

Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pisang Kukus

Lumatkan pisang menggunakan garpu, sisihkan. Cairkan bahan 1 dengan cara di-team sampai leleh, sisihkan dan dinginkan..
Mixer dengan speed tinggi bahan 2 kurang lebih selama 15 menit sampai mengembang. Setelahnya masukkan lumatan pisang, santan kental beserta bahan 1 yang telah leleh dan dingin, mixer dengan speed rendah sampai rata dan tercampur..
Setelahnya matikan mixer, masukkan campuran bahan 3 sambil diayak (atau sebelumnya telah diayak), campur sampai rata. Siapkan kukusan, jangan lupa tutup panci bungkus kain bersih agar uap tidak menetes ke adonan. Siapkan loyang ukuran sedang dan olesi mentega, masukkan adonan ke dalam loyang, taburi coklat meises, kukus sekitar 30-45 menit atau sampai matang (tusuk adonan dengan garpu atau sumpit, jika masih menempel berarti belum matang)..
Setelah matang, angkat dan sajikan..

Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan.