Resep: Marble Cake / Bolu Marmer yang Lezat

Marble Cake / Bolu Marmer.

Bunda dapat menyiapkan Marble Cake / Bolu Marmer menggunakan 10 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Marble Cake / Bolu Marmer

1. Siapkan telur suhu ruang sebanyak 5 butir.
2. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 120 gr.
3. Siapkan emulsifer/sp sebanyak 1 sdt.
4. Siapkan terigu protein sedang sebanyak 175 gr.
5. Bunda dapat Siapkan vanila essence sebanyak 1 sdt.
6. Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
7. Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
8. Olah coklat bubuk sebanyak 1 sdm.
9. Olah margarin. Cairkan sebanyak 100 gr.
10. Bunda dapat Siapkan minyak sayur sebanyak 20 gr.

Instruksi Untuk Menyiapkan Marble Cake / Bolu Marmer

1. Siapkan bahan.
2. Mix telur, gula, vanila essence dan SP hingga mengembang dan kental.
3. Tambahkan terigu, garam dan baking powder sambil diayak sebagian. Kemudian aduk dg spatula. Ayak kembali sisa tepung. Aduk..
4. Masukan margarin cair dan minyak. Aduk rata dengan spatula.
5. Ambil secukupnya adonan ke dalam mangkok dan beri coklat bubuk. Aduk rata.
6. Mulai panaskan oven dg suhu 175 Drajat atau sesuai oven masing2.
7. Siapkan loyang tulban yg sudah diolesi margarin dan taburan tepung. Tuang adonan putih.
8. Lalu tuang adonan coklat. Dan aduk memutar ke sekeliling adonan coklat dengan tusuk sate atau sumpit. (Aku aduknya kurang heboh🙈).
9. Masukan ke dalam oven selama kira2 40 menit dengan suhu 175 Drajat dengan api atas bawah. Atau sesuaikan dengan oven masing2. Panggang hingga matang. Jangan lupa tes tusuk dg tusuk sate. Kalau tidak ada adonan yg menempel berarti bolu sudah matang..
10. Angkat. Dinginkan.