Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak). Lihat juga resep Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu (tanpa santan) enak lainnya! Lihat juga resep Bolu Kukus Ubi Ungu enak lainnya! Lihat juga resep Bolu kukus chocolatos simpel enak lainnya!
Jangan khawatir KLovers setelah ini akan membahas cara membuat bolu kukus ubi ungu yang tentunya rasanya juara dan bisa menjadi cemilan di akhir pekan KLovers. Ubi ungu sepertinya memang enak diolah menjadi aneka bentuk makanan apapun. Bahkan ubi jalar ini bisa juga dijadikan cake atau kue bolu yang sangat enak dan berkelas. Bunda dapat memasak Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak) menggunakan 6 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak)
- Siapkan Ubi Ungu (ukuran sedang) sebanyak 2.
- Bunda dapat Siapkan telor sebanyak 1 butir.
- Siapkan Tepung Terigu (saya mencoba pakai Tepung Cakra) sebanyak 5 sdm.
- Siapkan Gula Halus (pakai gula pasir juga gapapa sih) sebanyak 4 sdm.
- Siapkan Baking Powder sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Minyak Sayur sebanyak 3 sdm.
Dengan rasa yang enak, harganya yang murah dan mudah dicari sehingga kue dari bahan ubi ungu dan kuning ini banyak diminati. Walaupun bahannya cukup sederhana tapi bolu yang berbahan dasar singkong parut ini rasanya tidak kalah enaknnya dengan bolu atau cake berbahan terigu. Agar rasanya lebih enak bisa menambahkan keju parut, kismis, pandan dll. Cara membuat kue bolu ini cukup mudah, berikut RESEP KUE BOLU CAKE SINGKONG PANGGANG&KUKUS.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak)
- Kupas Ubi terlebih dahulu sebelum direbus.
- Ubi dikukus sampai dikira lembek, tidak mengeras seperti sebelumnya.
- Setelah lembek ubinya, dilumutkan/dipenyetin halus.
- Siapkan wadah dan masukkan Tepung, gula, baking powder. Aduk hingga merata..
- Masukkan kedalam wadah yang tadi ubi ungu yang sudah dilumutkan/dipenyetin. Aduk hingga merata..
- Selanjutnya masukkan telor dan aduk hingga merata..
- Terakhir masukkan minyak sayur kedalam wadah dan aduk hingga merata. Sampai semua bahan tercampur sempurna..
- Siapkan wadah untuk dikukus dan wadah kecil untuk dimasak dengan airfryer..
- Kukus Ubi Ungu ± 30-40 menit..
- Sedangkan dengan airfryer menggunakan waktu pertama 20 menit di suhu 140⁰ dan waktu kedua 10 menit di suhu 160⁰..
- So far keduanya matang. Tapi bentuk airfryer jauh lebih cantik kelihatannya dibanding dengan kukusan. Tapi dengan dikukus, rasa manis ubi ungu jauh berasa. Meski kelihatannya kayak dodol..
Cara Membuat Kue Ubi Ungu Panggang Empuk Enak - Disaat - saat santai memang enaknya sambil ngemil beberapa hidangan kue. Salah satu kue dari daftar cemilan terfaforit adalah kue ubi ungu panggang. Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar - Bolu kukus mekar seperti yang sudah anda ketahui semuanya memiliki rasa manis yang pas juga memiliki tampilan yang cantik dan terlihat begitu istimewa. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu mengukus ubi untuk bahan I dan bahan II sampai matang. Setelah ubi matang silahkan haluskan hingga benar-benar halus.