#256. Bolu Marmer (4 telur).
Bunda dapat memasak #256. Bolu Marmer (4 telur) menggunakan 11 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan #256. Bolu Marmer (4 telur)
- Olah butter sebanyak 100 gr.
- Olah margarin sebanyak 75 gr.
- Bunda dapat Siapkan gula halus sebanyak 125 gr.
- Olah vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah kuning telur sebanyak 4 butir.
- Olah putih telur sebanyak 4 butir.
- Olah tepung terigu sebanyak 80 gr.
- Siapkan maizena sebanyak 20 gr.
- Olah susu bubuk sebanyak 25 gr.
- Bunda dapat Siapkan bubuk coklat sebanyak 2 sdm.
- Olah pasta coklat sebanyak 2 tetes.
Instruksi Untuk Menyiapkan #256. Bolu Marmer (4 telur)
- Siapkan loyang 20x10, alasi dengan kertas roti. Panaskan oven.
- Campur & ayak tepung terigu, maizena & susu bubuk. Sisihkan.
- Kocok putih telur hingga soft peak, sekitar 3-5 menit, sisihkan.
- Mixer butter & margarin, gula halus & vanili bubuk hingga lembut dengan kecepatan tinggi sekitar 7 menit..
- Masukkan kuning telur satu per satu, beri jarak waktu ketika memasukkan kuning telur, kocok hingga tercampur rata. Turunkan kecepatan mixer.
- Kemudian masukkan campuran tepung, kocok asal rata saja..
- Tambahkan kocokan putih telur, lalu aduk balik dengan spatula hingga rata..
- Ambil 3-4 sendok sayur adonan ke dalam wadah bersih, tambahkan coklat bubuk & pasta coklat. Aduk rata.
- Tuang adonan putih ke dalam loyang bergantian dengan adonan coklat hingga adonan habis. Lalu buat motif dengan bantuan sumpit. Panggang selama 30-40 menit dengan suhu 180° (pahami kondisi oven masing-masing)..
- Angkat & biarkan uap panas hilang, baru kemudian keluarkan dari loyang..