Resep: Bolu marmer yang Enak

Bolu marmer. Resep dan cara membuat bolu marmer jadul akan segera aku share ke kalian untuk membayar hutang sharing resep yang udah aku janjikan. Niatan untuk baking meningkat selama lockdown. Selain karna takut pesan makan dari luar, juga untuk mengisi hari-hari yang sudah sebulan lebih #dirumahaja biar ngga bosan.

Karena itu bolu cake kukus ini pas sekali untuk teman minum teh atau buat kue cemilan sehari-hari. Selain enak, cara membuat bolu marmer kukus ini juga sangat mudah dan gampang diikuti kok. Cek resep dan bahan bolu marmer anti gagal ini dibawah ya. Bunda dapat memasak Bolu marmer menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu marmer

1. Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 9 butir.
2. Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 5 butir.
3. Siapkan mentega (175g margarine+175g butter) sebanyak 350 g.
4. Siapkan gula halus (ayak) sebanyak 250 g.
5. Bunda dapat Siapkan tepung protein sedang (segitiga) sebanyak 190 g.
6. Olah susu bubuk sebanyak 50 g.
7. Siapkan coklat bubuk sebanyak 2-3 sdm.
8. Bunda dapat Siapkan Loyang tulban diameter 24cm. Saya pakai 22cm karena ga ada yang 24cm sebanyak .

Resep Cara Membuat Bolu Marmer Panggang Empuk Enak - Berbicara mengenai marmer biasanya identik dengan ubin atau keramik dengan seni warna natural yang dihasilkan dari bebatuan yang dibelah rapih. Marmer ini ternyata jug dikonversikan ke dalam sajian kue bernama bolu marmer. Tampilan warnanya mungkin menjadi inspirasi para pembuatan makanan untuk menkreasikannya dalam sajian bolu. Salah satu variasi dari kue bolu ini memiliki ciri khas yang berbeda dari kue bolu lainnya, yaitu adanya motif atau corak berwarna coklat saat kue dipotong.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu marmer

1. Kocok putih telur sampai berbusa dan berjejak menggunakan mixer, sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer(satu arah, jangan dibolak balik, jadi kalau searah jarum jam, terus begitu, tidak boleh balik arah)Kocok sekitar 10 menit sampai berjejak. Masukkan kuning telur satu-satu dengan kecepatan terendah.
3. Masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula atau centong dengan teknik aduk lipat. Aduknya tetap satu arah.
4. Masukkan busa putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan teknik aduk lipat. Yang diambil busa putih telurnya saja, jika berair, airnya jangan dimasukkan. Panaskan oven..
5. Ambil 1/4 bagian (sekitar 3 centong sayur) campur dengan bubuk coklat. Aduk rata. Masukkan bagian adonan yang putih, coklat,putih dan coklat. Aduk dengan garpu. Bentuk motif. Panggang dengan api sedang cenderung kecil (ditengah-tengah antara sedang dan kecil) selama 45-60 menit. Tusuk bolu dengan tusuk sate, bila masih basah, panggang sebentar lagi sampai adonan tidak basah..
6. Setelah masak, keluarkan bolu, tunggu sampai agak dingin. Keluarkan dari loyang.

Teksturnya yang sangat lembut dengan rasa enak ini dapat dijadikan sebagai teman camilan bersama teh hangat maupun kopi. Cara membuatnya terbilang sangat mudah dengan bahan yang sederhana. Bolu marmer / marble cake tanpa sp dan baking powder hasilnya lembut TieDQ. Bikin dong" akhirnya pas dapat challenge baru dari Mimin Cookpad, kepikir mau bikin Bolu Jadul. Resep dan cara membuat bolu marmer jadul akan segera aku share ke kalian untuk membayar hutang sharing resep yang udah aku janjikan.