Bolu Marmer Ala Ala.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Marmer Ala Ala menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Marmer Ala Ala
- Siapkan mentega cairkan dan dinginkan sebanyak 225 gr.
- Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 15 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 225 gr.
- Bunda dapat Siapkan tbm (optional) sebanyak 1 sdt.
- Siapkan terigu sebanyak 150 gr.
- Bunda dapat Siapkan skm sebanyak 2 sdm.
- Olah vanillie sebanyak 1 sdt.
- Siapkan baking powder (optional) sebanyak 1/2 sdt.
- Olah coklat bubuk sebanyak 1 sdm.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Marmer Ala Ala
- Kocok telur, gula, dan tbm sampai kaku dan warna menjadi pucat, matikan mixer.
- Aduk lipat terigu, masukkan sedikit demi sedikit.
- Aduk lipat masukkan mentega yg sdh dingin sedikit demi sedikit pluss susu kental manisnya ya bund...
- Pisahkan sedikit adonan, aduk dengan coklat bubuk sampai rata.
- Siapkan loyang yg sdh d oles mentega dan d taburi terigu. tuang adonan putih setengahnya, lalu tuang sesendok sesendok adonan coklat (separuh), puntir menggunakan tusuk sate atau tusuk gigi, ulangi sekali lagi adonan putih dan coklat hingga habis.
- Panggang dengan api sedang hingga 45 mnt atau 60 menit tergantung oven. biasa nya sy nunggu sampe bagian pinggir2 loyang mengering...
- Jika sudah matang, tunggu dingin dan potong2 deehh.. enak banget buat santai sore sambil minum teh yg d aduk dengan kayu manis...