Bolu ketan hitam kukus (takaran sendok). Kita coba bikin bolu ketan hitam kukus yuk di rumah. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini.
Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan Ilustrasi Bolu Kukus Ketan Item Lembut. Mengenal sedikit tentang tepung ketan iya bunda. Namun itu semua juga harus berdasarkan konsumsi ketan hitam dalam jangka panjang dan takaran yang. Bunda dapat memasak Bolu ketan hitam kukus (takaran sendok) menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu ketan hitam kukus (takaran sendok)
- Olah telur sebanyak 4 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 10 sdm.
- Bunda dapat Siapkan sp sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan vanilli sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan tepung ketan hitam sebanyak 14,5 sdm.
- Bunda dapat Siapkan santan instan (bentuk segitiga hijau) sebanyak 1 sachet.
- Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 15 sdm.
Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Jika menginginkan kue lebih manis, takaran gula pasir bisa disesuaikan selera atau dengan menambahkan susu kental manis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu ketan hitam kukus (takaran sendok)
- Siapkan baskom dan mixer, lalu masukan telur, gula pasir, sp, dan vanilli. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih mengental..
- Matikan mixer. Masukan tepung ketan hitam perlahan - lahan lalu aduk dengan spatula menggunakan teknik aduk lipat hingga agak tercampur lalu masukan sisa tepung kitan hitam..
- Tambahkan 1 sachet santan instan kemudian masukan minyak perlahan - lahan hingga habis. Lalu Aduk lipat kembali hingga adonan rata..
- Siapkan kukusan. Jika adonan sudah rata, tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega. Lalu hentak agar adonan rata dan tidak menggumpal..
- Setelah kukusan sudah dipanaskan selama 10 menit, masukan loyang kedalam kukusan dan kukus hingga 30 menit..
- Setelah 30 menit lalu angkat dan bolu ketan hitam kukus sudah siap disajikan!.
Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Cara membuat bolu kukus ketan hitam : Lengkah pertama siapkan dahulu wadah bersih berupa mangkuk atau baskom. Bikin selera, Bolu Ketan Hitam Kukus enaknya disantap sebagai camilan, pengganjal lapar sebelum makan malam. Atau juga bisa untuk camilan, bekal si kecil di sekolah biar nggak jajan sembarangan.