Bolu Marmer Ekonomis.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Marmer Ekonomis menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Marmer Ekonomis
- Siapkan Bahan A sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan telur ayam uk sedang sebanyak 5 butir.
- Olah tepung terigu sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir (me: 9 sdm) sebanyak 11 sdm.
- Olah susu bubuk sebanyak 1 sdm.
- Olah maizena sebanyak 1 sdm.
- Siapkan SP sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan vanili sebanyak 1 sdt.
- Olah SKM putih sebanyak 1 sachet.
- Bunda dapat Siapkan margarin + 50 gr minyak sayur (total 250 gr) sebanyak 200 gr.
- Siapkan Bahan B sebanyak .
- Olah bubuk coklat sebanyak 1 sdt.
- Olah air matang sebanyak 2 sdm.
- Olah selai coklat(elmer filling) bebas yaaa sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan pasta coklat sebanyak 1/2 sdt.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Marmer Ekonomis
- Campurkan semua bahan A kecuali margarin+minyak sayur ke dalam bowl, kemudian mixer sampai putih, kental dan berjejak.
- Setelah itu masukkan campuran margarin+minyak sayur kedalam adonan A, aduk balik dengan spatula sampai benar2 tercampur homogen..
- Ambil kira-kira 5-6 sdm adonan, campur ke dalam mangkok bahan B, aduk rata. Perhatikan konsistensi adonan bahan B.Jangan kekentalan dan jangan kecairan. Masukkan adonan putih ke dalam loyang bergantian dengan adonan coklat, sampai habis. Kemudian beri corak marmer dengan tusuk gigi..
- Panggang di oven yg sdh dipanaskan dengan suhu 180'C selama 50 menit. Jangan lupa tes tusuk, kalau sudah tdk lengket berarti sudah matang. Dinginkan di cooling wire.