Bolu Marmer 4 telur.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Marmer 4 telur menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Marmer 4 telur
- Siapkan telur sebanyak 4 btr.
- Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan gula pasir sebanyak 7 sdm.
- Siapkan maizena sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan vanili bubuk sebanyak 1 bks.
- Bunda dapat Siapkan SP (sy pake ovalet) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan terigu/150 gr terigu sebanyak 6 sdm.
- Siapkan mentega cair/150 gr mentega cair sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat Siapkan coklat bubuk tambah 3 sdm air/pasta coklat sebanyak 2 sdm.
- Olah Loyang ukuran sebanyak 20 cm.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Marmer 4 telur
- Olesi loyang dengan margarin dan taburi dgn tepung terigu sisihkan, campur tepung terigu, maizena, baking powder, vanili, aduk rata.
- Kocok telur bersama gula dan SP/ovalet sampai putih kental berjejak.
- Tambahkan campuran tepung terigu secara bertahap aduk rata, lalu masukkan mentega cair aduk rata dgn kecepatan paling rendah dan pastikan tidak ada mentega cair yg mengendap dalam adonan dgn bantuan spatula.
- Sisihkan sedikit adonan, campur coklat bubuk yg sdh ditambahkan 3 sdm air lalu masukkan ke adonan tadi aduk rata.
- Masukkan adonan putih setengah bagian lalu masukkan adonan coklat lalu masukkan sisa adonan putih lalu adonan coklat lalu buat putaran melingkar dgn tusuk sate.
- Masukkan dlm oven panggang kira2 25 sampai 30 menit dgn api sedang, tes tusuk lalu angkat biarkan dingin baru keluarkan dari loyang, potong2 kuenya, siap disajikan.