Bolu Marmer Pandan Coklat.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Marmer Pandan Coklat menggunakan 11 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Marmer Pandan Coklat
- Olah telur ukuran besar sebanyak 4 btr.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 120 gr.
- Olah air sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan emulsifier sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu serbaguna sebanyak 150 gr.
- Siapkan margarin leleh sebanyak 125 gr.
- Bunda dapat Siapkan pasta pandan sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Pasta Chocolate (campur rata) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan coklat bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
- Olah air panas sebanyak 1 sdm.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Marmer Pandan Coklat
- Persiapan bahan.
- Campur telur, gula pasir, air dan emulsifier. Lalu kocok hingga kental berjejak.
- Masukkan tepung terigu dalam dua tahap, sambil dimikser dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Campur sedikit adonan dengan margarin leleh, aduk rata.
- Masukkan campuran margarin ke dalam adonan. Aduk balik hingga rata.
- Bagi dua adonan. Masing-masing beri pasta pandan dan pasta coklat. Aduk rata.
- Masukkan adonan yg sdh diberi pasta kedalam loyang tulban diameter 22 cm atau 20 cm(untuk hasil cake yg lbh tinggi), secara berselang seling. Lalu bentuk pola marmer.
- Panggang dalam oven dg suhu 180°C selama 50-55 menit hingga matang.