Bolu tape ketan hijau. Lihat juga resep Bolu Tape Ketan Ijo enak lainnya! Tape ketan hijau khas banjar ciri warna hijau nya memang ga terlalu gonjreng, krn pewarnanya murni dari bubuk daun katuk jadi bukan dari pewarna suji apalagi pewarna makanan sintetis. Alhasil tampilan luar kue malah mirip b.
Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History Help About.
Lihat juga resep (Salin dari) Bolu panggang tape ketan hijau enak empuk anti bant enak lainnya!
Lihat juga resep Bolu Tape Ketan Hitam enak lainnya!
Bunda dapat memasak Bolu tape ketan hijau menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu tape ketan hijau
- Siapkan telur ayam uk besar sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 150 gram.
- Siapkan tepung terigu (me: segitiga biru) sebanyak 170 gram.
- Olah margarin/butter (me : 120gr blueband, 50gr wijsman) sebanyak 170 gram.
- Olah Vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan tape ketan hijau (haluskan dg garpu) sebanyak 200 gram.
- Olah kental manis sebanyak 1 sdm.
Sebut saja bolu tape ketan, bola-bola tape, prol tape, kue lapis tape, puding tape, tape srikaya dan masih banyak lagi. Tape ketan sendiri terbuat dari beras ketan hitam atau putih, yang kemudian difermentasikan. Tape ketan adalah suguhan wajib saat lebaran di pulau Jawa, dan pada umumnya tape ketan memang lebih populer di Jawa. Cara Membuat Tape Ketan Hijau image by: kumparan.com.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu tape ketan hijau
- Mixer telur,gula dan vanili bubuk dengan kecepatan tinggi selama kurleb 15menit, sampai adonan putih berjejak.
- Kurangi kecepatan jadi yg paling rendah, kemudian Masukan tepung terigu yang sudah di ayak secara bertahap sampai tercampur rata kemudian masukan tape dan kental manis mixer hingga tercampur rata, tapi jangan terlalu lama.
- Matikan mixer, masukan margarin/butter yang telah dicairkan secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula.
- Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, Olesi loyang dengan carlo (mentega dan tepung) tuang adonan ke loyang, oven selama 50-60 menit dengan suhu 160derajat pakai api atas bawah (tergantung oven masing2) aku pake oven listrik.
Membuat tape ketan hijau dan hitam sebenarnya prosesnya sama saja, hanya saja yang membedakan dari keduanya hanya terletak pada warna beras ketan tersebut. Pilih tape singkong yang lembek namun tidak kematangan. Dengan harga terjangkau mixer ini termasuk. Tape ketan adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Selain enak, cara membuat resep olahan tape ketan ini juga mudah dan sederhana.
