Resep: Bolu kacang hijau yang Yummy

Bolu kacang hijau. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia.

Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Biji kacang hijau adalah bagian yang paling bernilai dari tanaman kacang hijau. Bunda dapat menyiapkan Bolu kacang hijau menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu kacang hijau

1. Bunda dapat Siapkan kacang hijau sebanyak 1/4.
2. Siapkan telur sebanyak 4.
3. Olah terigu sebanyak 300 gram.
4. Olah gula putih sebanyak 250 gram.
5. Bunda dapat Siapkan sp sebanyak 1 sdt.
6. Siapkan kara sebanyak 2 bks.
7. Olah skm/ dancow sebanyak 1 saset.
8. Siapkan Pewarna makanan sebanyak .
9. Olah margarin cairkan sebanyak 200 gram.

Jika biji-biji kacang hijau ini direbus dalam waktu yang cukup lama, maka mereka akan pecah dan mengeluarkan patinya. Bubur kacang hijau: rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai matang dan mekar. Agar kacang hijau cepat matang maka sebelum kacang hijau direbus, sebaiknya direndam terlebih dahulu. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu kacang hijau

1. Rebus kacang hijau sampai empuk..
2. Mix telur, gula, sp selama 8 menit dengan kecepatan tinggi. Masukkan pasta pandan, skm dan kara mix rendah.
3. Masukkan kacang hijau sedikit sedikit mix rata (bila kurang berwarna bisa d tambah pasta pandan lagi).
4. Kecilkan kecepatan ke rendah lalu masukkan terigu sedikit sedikit dan terakhir masukkan margarin cair yg sudah dingin, aduk rata.
5. Siapkan 2 loyang ukrn sedang beri mentega dan taburi terigu agar tidak lengket. Dan panas kan oven.
6. Tuangkan adonan di loyang dan oven kurleb 50 menit. Tergantung oven (aku oven tangkring). Cek kematangan dengan di tusuk.
7. Setelah matang tiriskan lalu potong potong deh. selamat mencoba😊.

Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam. Kacang hijau termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan yang merupakan sumber protein yang sangat baik, rendah lemak, dan mengandung banyak serat serta antioksidan. Kacang hijau ternyata juga dapat dijadikan untuk bahan olahan makanan, umumnya kacang hijau bisa dijadikan toge dengan cara kacang hijau terlebih dahulu direndam menggunakan air lalu. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!