Name: Bolu Tape Pandan
Prep time: 39 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 39 min
Yield: 8" pie (5 servings)
Ingredients: 5 butir telur ukuran besar; 200 gram tape singkong buang seratnya; 50 cc (santan dicampur endapan pandan); 150 gr tepung terigu; 150 gr gula pasir; 1 sdm susu bubuk; 1 sdt SP; 100 gr margarin dilelehkan; 50 gram keju diparut halus utk taburan

Bolu Tape Pandan.

Bunda dapat menyiapkan Bolu Tape Pandan menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Tape Pandan

Olah telur ukuran besar sebanyak 5 butir.
Olah tape singkong buang seratnya sebanyak 200 gram.
Siapkan (santan dicampur endapan pandan) sebanyak 50 cc.
Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 150 gr.
Olah gula pasir sebanyak 150 gr.
Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 1 sdm.
Olah SP sebanyak 1 sdt.
Siapkan margarin dilelehkan sebanyak 100 gr.
Siapkan keju diparut halus utk taburan sebanyak 50 gram.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Tape Pandan

Campurkan tape dg campuran santan&pandan. Blender sp tercampur rata dan halus. Sisihkan..
Kocok telur dg gula pasir dan SP sampai mengembang, kental dan berjejak. Masukkan terigu dan susu bubuk dalam 3 tahap. Aduk dg mixer speed terendah. Masukkan campuran tape. Aduk lagi pelan2..
Terakhir tuangkan lelehan margarin. Aduk balik dg spatula. Tuangkan dalam loyang (bentuk loyang sesuai selera) Taburkan keju parut. Oven sampai dg matang disesuaikan dg oven masing2..