Bolu Gulung Irit Telur aka Roll Cake. Lihat juga resep Bolu Gulung Coklat Tabur Keju (Irit Telur) #Keto 😍 ️ enak lainnya! Tadinya sih mau bikin pisang goreng atau tahu goreng crispy saja yang gampang. Tapi dipikir-pikir lagi wah sudah biasa banget katanya.
Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati? Untuk mengobati rasa penasaran terhadap bolu gulung, saya ikut ekseskusi tapi kelas yang ekonomis-ekonomis dulu yee mak 🤣🤣🤣 Ini bolu sumpeh irit bener dah ah, terigu dikit amat, telur juga cuman satu, pakenya minyak lagi, ngga pakek margarin.. Untuk bolu gulungnya bisa gunakan bolu gulung siap pakai yang dibeli di toko kue langganan. Bunda dapat memasak Bolu Gulung Irit Telur aka Roll Cake menggunakan 10 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Irit Telur aka Roll Cake
- Olah telur sebanyak 6 btr.
- Olah gula pasir/kastor sebanyak 90 gr.
- Olah SP sebanyak 1 1/2 sdt.
- Siapkan tepung segitiga sebanyak 70 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung maizena sebanyak 10 gr.
- Siapkan susu bubuk (aku pake Dancow) sebanyak 10 gr.
- Bunda dapat Siapkan vanila powder sebanyak 1/4 sdt.
- Olah butter (aku pake Anchor) sebanyak 120 gr.
- Bunda dapat Siapkan coklat/mocca pasta sebanyak 1 sdt.
- Olah Filling: selai atau butter cream sebanyak .
Bisa juga membuatnya sendiri di rumah dengan resep bolu gulung yang saya berikan nanti dibawah. Atau bisa mencoba kreasi rolls cake di artikel Resep Bolu Gulung Irit Telur, Hasilnya Enak dan Lembut Banget! yang sudah saya bagikan beberapa waktu lalu. Resep Bolu Gulung Sederhana ( Simple Roll Cake Recipe ) - halo pembaca semua, dihari yang indah ini kami akan suguhkan "Resep Bolu Gulung Sederhana ( Simple Roll Cake Recipe )". mudah-mudahan resep ini membawa manfaat untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa share Resep Bolu Gulung Sederhana ( Simple Roll Cake Recipe ) ini ke saudara anda ya. RESEP BOLU GULUNG COKLAT PALING MUDAH & IRIT BAHAN
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung Irit Telur aka Roll Cake
- Lelehkan butter, pake microwave atau di atas kompor boleh, aduk2 dengan api keciiiiillll banget, jangan sampe mendidih ya... anget2 aja diaduk sampe lumer semua. Nyalakan oven supaya pas kita selesai bikin adonan, pas oven udah panas..
- Kocok semua bahan (kecuali butter dan coklat/mocca pasta) sampe putih kental dan berjejak, kalo dikocok pake mixer keliatan ada jejak mixernya, bisa lihat di foto..
- Masukkan butter cair tadi sedikit2, sambil diaduk dengan teknik aduk balik pake spatula. Ati2 ngaduknya, jangan berlebihan, bisa bantet kalo terlalu semangat >_< hihihi.
- Ambil 3-4 sdm adonan, campur dengan coklat/mocca pasta, sisihkan. Tuang sisa adonan putih ke loyang uk 24x24x3cm. 1 resep ini bisa utk 2 loyang. Oya, alasi dulu bagian bawah loyang pake kertas roti ya... Nggak isah diolesi apa2, cukup kertas roti aja.. Kemudian spuit adonan coklat bentuk garis2 di bagian atasnya. Tarik selang seling naik turun dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Acak2an juga gpp, punyaku acak adut ;P.
- Oven dengan suhu 190 derajat kira2 12 menit. Tergantung oven masing2 ya... Nyalakan api atasnya, biar permukaan atasnya nggak basah dan kalo digulung bisa cantik hasilnya....
- Kalau sudah mateng, keluarin dari loyang, caranya telusuri bagian pinggir2 loyang pake pisau yg tipis. Kalo pinggirnya udah lepas semua, tinggal balik di atas kertas roti baru. Buang kertas roti bagian bawahnya. Tunggu agak dingin ya... kalo udah dingin, olesi dengan selai, gulung pelan2.. Sabar aja kalo nggulung, butuh ketelitian dan kesabaran, practice makes perfect 😊.
- Kalo sudah, tinggal diiris2. Bogulnya kempus2, enak, nggak eneg krn nggak terlalu banyak telur. Cuss... monggo dicoba yaa.....
- Tips bogul yg bagus, mulus, anti gagal: 1️⃣Pilih bahan2 yg bagus, emulsifiernya juga yg bagus ya... aku sukanya pake SP dan jangan di skip krn ini resep irit telur, kalo di skip pasti gagal. 2️⃣ Kalo pengen mulus dan rata warnanya, pas masukin adonan di loyang, pastikan permukaannya rata. Diratain pake spatula ya... Jangan naik turun, nanti panasnya nggak rata, jadinya belang2 warnanya..
- 3️⃣ Suhu oven harus panas, jangan coba2 masukin loyan saat oven baru dinyalain atau masukin loyang baru nyalain oven waaahhhh cari perkara dahhh hahahahaha... pasti gatot alias gagal total. 😅Jadi panasin oven dulu sebelum ngocok adonan yaaa.... Utk bikin bogul ini pake api atas bawah, api atas sedang atau kecil aja, api bawah 190 derajat. Tiap oven beda2, jadi harus pake feeling nih... asal intinya api gede tp nggak lama manggangnya, 12-15 menit aja. Tergantung tebel loyangnya juga ya....
- Bikin bogul lagi, mulussss, montok kayak pantat bayiii hihihi... Ini aku dalemnya pake keju, jadi enak asin manis 😋 Oiya yg ini aku pake loyang uk 28x28x4 yaa... Jadiya lbh montokkkk... 😝.
Chocolate Roll cake Recipe - Swiss Roll cake Chalistaa Kitchen. Cara Membuat Resep Bolu Panggang Irit Telur Yang Ekonomis Mudah Menggulungnya dan Tips Membuat Adonan Praktis Anti Bantat. Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery atapun lainnya. See more ideas about Bolu, Roll cake, Swiss roll. Resep Bolu Gulung Batik (Swiss Roll) - Satu lagi olahan bolu gulung yang sayang bila terlewatkan.