Ikan bolu bakar wajan. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya.
Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan Tambahkanan Bango Kecap Manis serta Royco Kaldu Ayam pada bumbu ikan bakar, maka lengkap sudah kenikmatan ikan bakar bumbu rujak ini. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai matang dan harum. Bakar di atas bara api/arang atau dengan wajan pembakar bergerigi yang sudah diolesi sedikit mentega dengan panas antara sedang dan tinggi. Bunda dapat memasak Ikan bolu bakar wajan menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan bolu bakar wajan
- Bunda dapat Siapkan Bumbu di tumbuk sebanyak .
- Olah Bawang merah sebanyak 3 siung.
- Siapkan Bawang putih sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat Siapkan Kemiri sebanyak 2 butir.
- Olah Lombok biji 1 biji sesuai selera sebanyak .
- Siapkan Kunyit sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Lombok besar 1/2 (buang bijinya) sesuai selera sebanyak .
- Siapkan Ikan bolu sebanyak 1 ekor.
- Olah Gula sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak .
Cara memasak bolu kukus enak ini sangat unik dikukus dengan menggunakan kayu bakar di dalam wajan yang besar dimasukkan air kemudian masukan loyang dengan adonan yang sudah dibikin sebelumnya. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Langkah-langkah Untuk Membuat Ikan bolu bakar wajan
- Potong dua ikan bolu, buang isi perut dan ingsannya,, jangan di sisik atau dihilangkan sisiknya,, kemudian di belah.
- Tumbuk2 bumbu2 nya semua, kemudian masukkan pada ikan yg akan di bakar pada wajan.
- Kemudian bakar ikannya pada wajan, dengan dilumuri minyak terlebih dahulu, dan sedikit minyak pada wajan, kemudian tutup dan nyalakan kompor dengan api kecil,,.
- Setelah masak, ikan siap dihidangkan.
Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Cara membuat: - Siapkan loyang sesuai dengan yang diinginkan, beri olesan mentega dan taburi tepung - Panaskan gula dalam wajan dengan api kecil.