Ikan Parape. Paling enak menggunakan ikan lamuru atau ikan yang ga lengket pada saat di bakar. Bahan Ikan kembung kecil Bwg merah Kecap Saustiram Saus sambel Cabe keriting Penyedap rasa. Resep Ikan Bakar Parape Khas Makasar.
Begitulah resep dan cara bakar ikan Baronang "Parape" khas Ujung Pandang atau Makasar - Sulawesi, selamat menikmati. Kecap Bango dapat menggantikan gula dalam proses ini yang menambah rasa manis, juga membuat ikan bakar saus parape makin menarik. Lihat juga resep Ikan Bolu parape, Ikan kembung parape' enak lainnya! Bunda dapat memasak Ikan Parape menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan Parape
- Siapkan Ika bolu/Ikan bandeng sebanyak .
- Olah Bawang merah sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Bawang putih sebanyak .
- Olah Merica sebanyak .
- Olah Kecap sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak .
- Olah Penyedap rasa sebanyak .
Parape adalah makanan khas dari sulawesi selatan, yaitu ikan yg diberi bumbu tumis manis asam pedas. Ikannya bisa digoreng atau dibakar terlebih dahulu. Ikan Bakar Bumbu Parape (khas Sulawesi) jadriawanti. Ini pake resep teman kuliah Yuli Fardiani tp sy modif sedikit, enak sekali ma syaa Allah.
Langkah-langkah Untuk Membuat Ikan Parape
- Ikan dibakar biasa tanpa bumbu.
- Lalu goreng ikan yang sudah di bakar.
- Tumis bumbu(Bawang merah,Bawang putih,Merica halus).
- Lalu masukkan ikan,Beri air+kecap+garam dan penyedap rasa.
Ikan bakar ini favorit papaku banget. sejak mama pergi, saya yg sll masakin buat papa. Alhamdulillah kata beliau persis seperti mama punya🤗. Skrg pun bungsuku selalu request ikan ini. citarasanya manis pedas asam. Sebelum d masukin ikan aku suka tambahin. Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History.