Bagaimana Cara Memasak Ikan palumara makassar yang Mantap

Kumpulan Resep Bolu Pilihan Bunda yang Enak dan Lezat

Ikan palumara makassar. UNTUK RESEP VIDEO NYA BISA DILIHAT DIBAWAH INI YAHHH MOMZ. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Resep Ikan Palumara Bahan-bahannya: Ikan bandeng Bawang merah iris secukupnya Cabe keriting dan cabe rawit merah iris sesuai selera Cabe rawit merah masih.

Ikan palumara makassar Umm…sebenarnya ini juga masakan khas orang Bugis bahkan orang-orang di Sulawesi pada umumnya :D. Tapi di Bugis umumnya disebut "Nasu Bale" kalau di. Kamu bisa membuat palumara bandeng Setelah itu, letakkan ikan bandeng di atas talenan. Bunda dapat memasak Ikan palumara makassar menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan palumara makassar

  1. Bunda dapat Siapkan ikan bolu/bandeng dalam bahasa setempat sebanyak 300 gram.
  2. Siapkan bawang merah (Iris tipis) sebanyak 30 gram.
  3. Bunda dapat Siapkan bawang putih (Iris tipis) sebanyak 20 gram.
  4. Bunda dapat Siapkan kunyit (Iris tipis) sebanyak 5 gram.
  5. Siapkan sereh sebanyak 2 batang.
  6. Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
  7. Siapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
  8. Siapkan Asam kandis/asam jawa sebanyak secukupnya.
  9. Bunda dapat Siapkan air sebanyak 500 ml.
  10. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
  11. Siapkan kaldu ayam bubuk sebanyak 1 sdt.
  12. Siapkan merica putih bubuk sebanyak 1/4 sdt.
  13. Bunda dapat Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 btr.
  14. Siapkan Minyak untuk menumis sebanyak .
  15. Bunda dapat Siapkan Sayuran pendamping sebanyak sesuai selera.

Masak Ikan kakap palumara praktis bikin gagal diet. iis Syeno Channel. Yorumdan: Palumara kepala ikan. / RM Ulu Juku' & Catering. Menunya hanya satu palumara alias sup kepala ikan. Dukung kuliner lokal Sul-Sel untuk eksis, survive dan berjaya di daerahnya maupun kancah nasional.

Instruksi Untuk Menyiapkan Ikan palumara makassar

  1. Bersihkan ikan,lumuri dengan garam,merica Dan perasan jeruk nipis, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah,bawang putih,kunyit,sereh,daun Salam Dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan air, tunggu mendidih, masukkan air asam,cek rasa,bila sudah oke kecilkan api, masukkan ikan, masak sekitar 10-15 menit sampai ikan masak.
  4. Koreksi kembali rasa, Dan ikan palumara khas makassar siap di nikmati.

Resep ikan palumara enak dan mudah (ikan bandeng). Akan tetapi, ikan palumara tidak hanya ada di Palu. Akibatnya, sering terjadi saling klaim mengenai asal usul palumara. Aneka Masakan Khas Kendari. (Ikan Palumara, Kerang Pokea, Sayur Bening Kopi Gandu, Ikan Goreng, Tawaoloho, Sayur Jantung Daun Ubi). Cara Masak Ayam Bumbu Lengkuas Ala Dapur Desa Dijamin Enakk.