Ikan Goreng kriuk. Dengan tampilan menggoda, resep ikan nila goreng krispi ini pasti disenangi keluarga. Dihidangkan dengan sambal kecap atau sambal terasi. Sebenarnya ini resep,mungkin sudah semua tau, simpel.
Ayo hadirkan kehangatan untuk yang tercinta dengan masakan nikmat dan bernutrisi bersama Filma! Gurame Kriuk Sambal Kecombrang ini sangat cocok jadi santapan minggu ini! #AksiCintaFilma #ActofLoveFilma Follow @sinarmas_agri untuk. Lihat juga resep Dori Goreng Tepung Krispi Mantap enak lainnya! Bunda dapat memasak Ikan Goreng kriuk menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan Goreng kriuk
- Olah ikan bandeng/ikan bolu sebanyak 2 ekor.
- Siapkan bumbu rendaman: sebanyak .
- Siapkan Air sekitar 1 gelas atau secukupnya sebanyak .
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Olah lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah bumbu halus: sebanyak .
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kemiri sangrai sebanyak 2 butir.
- Olah kunyit (bisa dibakar dulu) sebanyak 1 ruas.
- Olah Pencelup: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan air rendaman ikan sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan tepung sagu/kanji sebanyak 1 sdm munjung.
- Siapkan tepung beras sebanyak 4 sdm.
- Olah kaldu bubuk (saya pake kaldu bubuk jamur) sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 1/4 sdt.
Lihat juga resep Lele Goreng Garing enak lainnya! Resep Makaroni Goreng - Makaroni atau macaroni adalah salah satu pasta yang berbentuk seperti pipa kecil yang bengkok sperti busur panah. Secara umum biasanya Makaroni diolah dengan tambahan saus krim dan kacang polong. Namun dengan perkembangan zaman, saat ini makaroni sering disajikan dengan bahan lainya seperti : daging ayam, daging sapi, sosis, jamur hitam, telor, ikan, sayur sayuran dan.
Instruksi Untuk Menyiapkan Ikan Goreng kriuk
- Bersihkan ikan,sisik dan buang isi ikannya. potong jadi 3 dan belah, cuci bersih. Lumuri ikan dengan sedikit garam dan air perasan jeruk nipis supaya hilang bau amisnya.diamkan beberapa saat(saya diamkan sekitar 15 menit)..
- Haluskan bumbu,kemudian campur air rendaman dan bumbu halus,aduk rata.masukkan ikan, dan rendam dulu sekitar 15-20 menit supaya bumbu meresap..
- Buat bahan pencelup : campur semua bahan,tambah air rendaman secukupnya. adonan agak encer yah jadinya (tapi gak encer sekali) dikira2 saja.tes rasa dulu kalo kurang rasa, sesuaikan dengan selera masing2..
- Panaskan minyak agak banyak, celup ikan dibahan pencelup lalu goreng sampe warna kecoklatan.dan goreng sisa bahan pencelup menjadi kremesan. saya tadi lupa foto kremesannya.. ^^.
- Selamat mencoba.. :).
Ikan air tawar sangat enak jika di goreng hingga kering, karena rasanya gurih, kriuk, dan durinya tidak menusuk. Disamping itu ikan yang terlalu besar juga kurang pas di goreng hingga kering. Jadi hanya ikan ikan yang tampilannya kecil saja yang rasanya enak dimakan kering. Lalu, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk untuk menghilangkan bau amis yang menempel. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Garing: Setelah ikan dibersihkan dan dilumuri dengan air jeruk nipi dan garam.