Name: Bolu Tape Keju
Prep time: 25 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 3" pie (4 servings)
Ingredients: 3 butir telur; 3 kuning telur; 150 gr tape singkong; 2 sdm SKM; 100 gr tepung terigu kunci biru; 120 gr mentega, dicairkan; 120 gr gula pasir; 100 gr keju parut (50gr dicampur adonan, 50gr buat taburan); 1 sdm maizena; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanilla extract; 2 sdm susu bubuk

Bolu Tape Keju.

Bunda dapat menyiapkan Bolu Tape Keju menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Tape Keju

Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 3 butir.
Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 3.
Olah tape singkong sebanyak 150 gr.
Bunda dapat Siapkan SKM sebanyak 2 sdm.
Siapkan tepung terigu kunci biru sebanyak 100 gr.
Olah mentega, dicairkan sebanyak 120 gr.
Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 120 gr.
Siapkan keju parut (50gr dicampur adonan, 50gr buat taburan) sebanyak 100 gr.
Siapkan maizena sebanyak 1 sdm.
Siapkan sp sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan vanilla extract sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Tape Keju

Kocok telur, SP, dan gula pasir dgn mixer kecepatan tinggi sampai mengental.
Campurkan tape yg telah dihaluskan dgn 2 sdm SKM. Mixer dgn kecepatan rendah.
Masukkan tepung terigu, baking powder, maizena dan susu bubuk. Aduk balik dgn spatula.
Masukkan mentega cair, aduk sampai rata. Masukkan keju parut. Aduk kembali.
Tuangkan adonan dlm loyang. Panggang dlm oven yg telah dipanaskan. Kira2 160 derajat.
Panggang kira2 30 menit dgn api bawah, kmdn taburkan keju parut dan panggang lg kurleb 10 menit dgn api atas.