Bolu Tape Ketan Hitam.
Bunda dapat memasak Bolu Tape Ketan Hitam menggunakan 8 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Tape Ketan Hitam
- Siapkan telur (putihnya pakai 4 saja) sebanyak 5 butir.
- Siapkan gula pasir sebanyak 90 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 25 gr.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan maizena sebanyak 25 gr.
- Olah terigu sebanyak 65 gr.
- Siapkan tape ketan hitam sebanyak 100 gr.
- Siapkan mentega. Cairkan sebanyak 100 gr.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Tape Ketan Hitam
- Panaskan oven 180°. Siapkan loyang (saya pakai 20x20), olesi mentega..
- Siapkan bahan bahannya.
- Masukkan ke dalam bowl mikser: telur, terigu, susu, gula pasir, maizena, sp.
- Kocok dengan kecepatan rendah selama 1 menit, setelah tercampur, tambah kecepatan mikser menjadi 3.
- Kocok sampai mengembang.dan berjejak Kurang lebih 15 menit..
- Matikan mikser. Masukkan mentega+tape. Aduk dengan spatula sampai benar benar rata.
- Masukkan ke dalam loyang. Kemudian oven selama 40 menit, panas oven 180°c.
- Cek matang atau tidaknya dengan cara menusuk adonan dengan lidi. Kalo masih ada adonan menempel berarti belum mateng. Oven jangan di buka sebelum 30 menit ya... biar adonan nggak ngambek..
- Ini penampakan jadi nya ya... maaf lupa fotoin waktu masih di loyang.
- Siap di nikmati.
