Bolu Pisang Coklat kukus. Lihat juga resep Bolu pisang kukus enak lainnya! Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. "Iya lebih wangi aromanya (pisang yang coklat), biasanya kalo ibu-ibu selalu memanfaatkan pisang yang sudah layu atau kecoklatan karena kalo dimakan langsung udah tidak.

Sebelum digunakan, buah pisang yang akan digunakan untuk membuat resep bolu pisang kukus harus benar-benar sudah dihaluskan supaya teksturnya benar-benar lembut saat kue bolu kukusnya sudah jadi. Selain itu, tepung yang digunakan harus benar-benar halus supaya adonannya bisa tercampur dengan rata dan tidak ada gumpalan. Para pecinta coklat pasti sangat menyukai bolu pisang kukus yang satu ini. Bunda dapat menyiapkan Bolu Pisang Coklat kukus menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang Coklat kukus

Siapkan Pisang (pisang apa saja) sebanyak 3 buah.
Siapkan tepung terigu (*segitiga biru premium) & 2 sdm maizena sebanyak 9 sdm munjung.
Olah gula pasir (*optional, karna pisangnya uda manis sy pakai sgitu) sebanyak 5 sdm.
Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 butir.
Olah Sp/ Ovalet sebanyak 1 sdm.
Siapkan BP sebanyak 1 sdt.
Siapkan coklat bubuk sebanyak 3 sdm.
Olah margarin dicairkan & 4 sdm SKM sebanyak 3 sdm.
Bunda dapat Siapkan minyak sayur sebanyak 5 sdm.
Siapkan vanilli bubuk (* yg satu untuk mengkocok telur) sebanyak 2 sdt.
Bunda dapat Siapkan Topping: sebanyak .
Bunda dapat Siapkan Buah ceri sebanyak .

Cara membuat bolu pisang kukus coklat tak jauh berbeda dengan bolu pisang lainnya. Anda hanya perlu menambahkan bubuk coklat kedalam adonan bolu pisang. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Bolu Pisang Tanpa Mixer sederhana.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pisang Coklat kukus

Panaskan kukusan dan alasi tutup kukusan dg serbet. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dg tepung, biarkan. Lalu Ambil pisang 3 buah lalu hancurkan dengan garpu hingga lembut dan ga brindil, sisihkan..
Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, maizena, vanilli, dan BP. Ayak agar tdk ada yg menggumpal..
Pecahkan telur dalam wadah tambahkan vanilli dan ovalet mixer 15 menit dengan kecepatan bertahap dr speed rendah ke sedang dan fast speed. Sambil masukan gula pasir sedikit demi sedikit hingga mengembang. Ketika di angkat mixernya adonan telur tidak mudah jatuh..
Setelah telur mengembang masukan tepung terigu yg sudah di mix tadi sedikit2 dan aduk dg spatula dengan cara putar balik. Jangan diaduk langsung memutar arah jarum jam agar adonan telur tidak mudah turun..
Setelah tepung terigu tercampur, masukan margarin cair yg sudah dingin kedalam adonan aduk dan masukan SKM coklat. stelah merata masukan pisang yg sudah dihancurkan tadi dan aduk dg cara putar balik. Dan terakhir masukan minyak sayur aduk lagi sedikit hingga merata..
Kemudian masukan adonan bolu kukus pisang coklat kedalam loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung. hentak2kan adonan agar rata mengikuti bentuk loyang Dan masukan dalam kukusan yg sudah dipanasi tadi. Kukus selama 30 menit.
Setelah 30 menit, buka kukusan dan tes tusuk dg tusuk sate/lidi untuk melihat kematangan kue bolu. Jika adonan masih menempel ditusuk sate/lidi maka blm matang. Dan jika sudah tdk ada yg menempel maka kue bolu sudah matang. Lalu angkat loyang, untuk mengeluarkan kue tunggu hingga kue bolu dingin dan selesai tinggal tambahi hiasan dg buah ceri. selamat mencoba :) !.

Tertarik ingin mencoba resep banana cake ini tapi agak malas atau tidka punya mixer. Jangan khawatir, yuk coba saja resep bolu pisang tanpa mixer ini. Buat teman teman yang ingin menikmati sepotong kue bolu yang lembut tetapi agak malas ribet di dapur. Resep bolu kukus pisang pandan ini mungkin bisa menjadi pilihan utama. Cara membuat bolu pisang yang dikukus ini sangat praktis dan sederhana karena tidak memerlukan mixer ataupun oven yang ribet.