Bolu pisang kukus. Lihat juga resep Bolu pisang kukus enak lainnya! Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas. Buat teman teman yang ingin menikmati sepotong kue bolu yang lembut tetapi agak malas ribet di dapur.
Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok bagi Anda yang belum memiliki oven di rumah. Bunda dapat menyiapkan Bolu pisang kukus menggunakan 9 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu pisang kukus
- Bunda dapat Siapkan pisang yg sudh matang (ambon/ijo bauny lbh wangi) sebanyak 4 buah.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 120 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 70 gr.
- Olah susu kental manis sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 6 sdm.
- Olah vanili sebanyak sedikit.
Resep bolu pisang kukus termudah yang bisa kamu buat di rumah adalah versi orisinal-nya. Artinya, tidak ada tambahan paduan lain selain bahan-bahan utama dari bolu pisang kukus itu sendiri. Resep bolu pisang kukus sederhana ini sangat mudah dan praktis, sehingga kamu tidak perlu kebingungan mencari bahan. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu pisang kukus
- Siapkan bahan2ny. Kupas pisang. Lumatkan dngan garpu. Tambahkan soda kue, aduk rata. Sisihkan..
- Campur jd satu gula pasir, susu kental manis, telur, vanili. Aduk menggunakan whisk sampai gula pasir larut..
- Masukkan pisang&garam. Aduk sampai rata..
- Masukkan tepung terigu sedikit2 sambil diaduk biar tdk menggumpal. Lakukan sampai tepung habis & tercampur rata..
- Masukkan minyak goreng. Aduk pakai spatula dngan teknik aduk balik biar minyakny bs tercampur rata..
- Diamkan adonan -+15mnit agar matangny bs berwarna coklat tanpa coklat bubuk..
- Panaskan kukusan. Bungkus tutupny dngan serbet bersih. Olesi loyang dngan minyak goreng sedikit saja..
- Setelah 15mnit tuang adonan kedlm loyang. Hentakkan loyang 2-3kali utk mengeluarkan udara didlm. Masukkan kedlm kukusan yg sudh bnyak uapny..
- Tutup kukusan. Masak dngan api kecil -+30mnit sampai matang. Tes dngan tusuk gigi utk melihat sudh matang/blm. Tanda sudh matang adonan tdk ad yg menempel pd tusuk gigi..
- Setelah matang matikan kompor. Keluarkan loyang dr kukusan. Tunggu dingin baru kluarkan bolu dr loyang..
Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue. Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang.