Resep: Bolu Gulung Kukus Ketan yang Mantap

Bolu Gulung Kukus Ketan. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Pelajari secara lengkap bolu kukus pelangi dengan tampilan menarik ini. Bunda dapat menyiapkan Bolu Gulung Kukus Ketan menggunakan 9 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Kukus Ketan

1. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 3 butir.
2. Olah tepung ketan sebanyak 100 gr.
3. Siapkan tepung terigu sebanyak 25 gr.
4. Siapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
5. Bunda dapat Siapkan minyak goreng (me: 5 SDM VCO atau +/- 30 ml) sebanyak 4 SDM.
6. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
7. Olah emulsifier (me: TBM) sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan perisa pandan sebanyak 1 SDM.
9. Olah Selai untuk olesan (me: selai kacang homemade 😁) sebanyak .

Banyak hasil kreasi kuliner nusantara khususnya resep bolu kukus, seperti resep bolu pisang kukus, resep bolu gulung kukus, resep bolu kukus mekar, resep bolu kukus coklat, dan bahkan ada juga bolu kukus ketan hitam. Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut. Tertarik untuk segera mencoba di rumah, kan? Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang Oleh karena itu, selain untuk dinikmati sendiri, sebenarnya kalau teman teman bisa membuat resep bolu pisang kukus ini sendiri bisa dijadikan.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Gulung Kukus Ketan

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan TBM dengan kecepatan tinggi. Kocok sampai putih dan mengembang (+/- 10 menit).
3. Matikan mixer. Masukkan campuran tepung ketan, tepung terigu dan garam yang telah diayak ke dalam adonan. Kocok dengan kecepatan rendah sebentar saja sampai bercampur rata..
4. Matikan mixer. Tambahkan minyak kelapa dan aduk menggunakan spatula sampai bercampur rata..
5. Siapkan cetakan/loyang bolu gulung yang telah diolesi minyak kelapa. Panaskan juga kukusannya yah..
6. Bagi adonan menjadi 2 bagian dan salah satu bagian beri perisa pandan. Jadi kita punya 2 warna adonan putih dan hijau..
7. Tuang adonan warna putih ke bagian loyang yg berigi dan warna hijau di bagian loyang yang polos..
8. Setelah kukusan panas, masukkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan. Kukus selama 25 menit sampai adonan matang..
9. Setelah matang matikan api. Angkat bolu dari kukusan..
10. Lepas bolu dari cetakan dan letakkan di atas kertas nasi coklat. Olesi dengan selai kacang (bisa juga pakai selai yang lain yah).
11. Gulung bolu mulai dari bagian yg bergerigi ya..bagian bergerigi ada ditengah gulungan. Biarkan bolu yg telah digulung terbungkus kertas coklat. Biarkan sampai bolu dingin. Setelah dingin lepas kertas coklat. Bolu siap dipotong..
12. Potong bolu dan sajikan bersama teh panas di minggu pagi ini..Selamat menikmati..😁.

Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Bolu gulung pandan kukus siap dihidangkan. Sementara adonan pandan dikukus, buat adonan bolu ketan hitamnya dengan cara yang sama dengan adonan pandan sebelumnya. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!