Bolu Pandan Kukus, 2 Telur. Kalau bunda ingin buat bolu kukus pandan berbintik atau bolu pandan zebra, bunda bisa tambahkan kacang hijau, adonan cokelat, ketan hitan atau remukan biskuit oreo ke dalam adonannya. Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Pandan. Resep bolu pisang kukus pandan sendiri cukup mudah.
Tambahkan minyak sayur dan campur rata. Tambahkan pisang dan soda kue, aduk lagi sampai tercampur rata. Bolu kukus ini sangat sederhana, tapi pas banget buat ngemil. Bunda dapat menyiapkan Bolu Pandan Kukus, 2 Telur menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pandan Kukus, 2 Telur
- Bunda dapat Siapkan telur ukuran besar sebanyak 2 Butir.
- Siapkan Tepung terigu sebanyak 100 gr.
- Olah gula pasir sebanyak 90 gr.
- Olah santan instan sebanyak 1 Bks.
- Siapkan Baking Powder (boleh skip) sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan TBM/Sp/ovalet sebanyak 1/2 sdt.
- Olah minyak goreng sebanyak 50 ml.
- Siapkan pasta Pandan sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan pewarna makanan hijau sebanyak Secukupnya.
- Olah Vanilli bubuk (boleh skip) sebanyak 1 bks.
- Siapkan Untuk topping : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan keju (boleh ganti sesuai selera) sebanyak Secukupnya.
- Olah Butter Cream sebanyak Secukupnya.
Cara membuat: - Cetakan bolu yang sudah diolesi. Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Dari segi tampilannya, bolu ini terlihat istimewa dengan warna hijau pandan. Bolu kukus pandan merupakan salah satu jenis kue basah yang proses pembuatnya melalui proses pengukusan. Dari itulah tercipta satu bolu yang teksturnya sangat lembut dan empuk.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pandan Kukus, 2 Telur
- Siapkan wadah. Masukan gula pasir, telur,TBM. Kocok hingga kental,putih,berjejak...
- Ayak tepung terigu, vanilli bubuk,baking powder. Lalu.masukan.sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur yang sudah d kocok tadi. Aduk dengan spatula,aduk2 hingga tercampur rata..
- Masukan santan dan minyak goreng.. aduk lagi dengan spatula hingga tercampur rata (pastikan tidak ada endapan minyak goreng di bawah adonan ya,agar bolu tidak bantat).
- Terakhir masukan pasta pandan dan pewarna hijau. Aduk hingga tercampur rata..
- Siapkan loyang yg sudah di olesi mentega,saya pk ukuran (24x10 cm). Masukan adonan ke dalam loyang. Hentakkan beberapa kali (agar udara yg terperangkap d dalam adonan keluar).
- Siapkan kukusan,alasi tutupnya dg serbet/kain. Pastikan kukusan sudah panas. Lalu kukus adonan selama 25 menit (kukus dg api sedang)..
- Setelah 25 menit,tes tusuk dg tusuk sate/lidi. Jika tidak ada yg menempel berarti sudah matang..
- Tunggu hingga agak dingin.keluarkan dr loyang. Lalu beri toping sesuai selera (saya pk butter crem+keju parut) bolu pandan siap d hidangkan...
Resep Bolu Kukus Pandan Santan Mekar. Warna hijau dari daun pandan membuat bolu kukus semakin enak dengan aroma wangi khas pandan yang menggoda. Resep bolu kukus pandan mekar ini cocok sekali di pratekkan bagi Anda yang tidak terlalu suka dengan kreasi bolu kukus warna-warni. Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat cake yang satu ini.