Bolu Pandan Kukus. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Taraaaaaa, hasil cakenya menul, lembut dan tidak seret di leher ketika di makan.
Karena saat ini banyak sekali kreasi bolu yang menggugah selera.
Jenis variasi lain dari resep bolu pandan, yaitu bolu pandan kukus yang menggunakan santan kental.
Untuk warna hijau bisa menggunakan pandan, daun suji atau pasta pandan.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Pandan Kukus menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pandan Kukus
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 150 gr.
- Siapkan telur sebanyak 3 butir.
- Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Olah vanili sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan terigu sebanyak 150 gr.
- Siapkan margarin, lelehkan sebanyak 100 gr.
- Siapkan skm putih sebanyak 2 sdm.
- Olah pewarna hijau sebanyak 1 sdt.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Bolu Kukus Pandan yang dibuat fresh berdasarkan pesanan, dengan variasi topping messes & keju.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pandan Kukus
- Masukkan 3 butir telur, gula pasir, vanili, dan SP ke dalam loyang. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan menjadi kental, putih, dan berjejak..
- Sembari menunggu adonan menjadi putih berjejak, panaskan teflon, masukkan mentega dan skm, campurkan hingga merata dengan api kecil, tidak perlu sampai mendidih, kemudian masukkan pewarna. Aduk rata kembali..
- Setelah adonan menjadi putih berjejak, turunkan kecepatan mixer ke speed paling rendah. Masukkan terigu yang sudah diayak dan campuran mentega secara bergantian sampai habis. Jangan terlalu lama mencampurkan, asal sudah rata, matikan mixer. Lanjutkan mengaduk secara perlahan dengan teknik aduk balik, pastikan sudah merata..
- Masukkan adonan ke dalam loyang diameter 18 cm (me : 20 cm😅) yang sudah diberi alas dengan kertas roti, kemudian kukus kurang lebih 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Tutup kukusan agar air tidak menetes di atas bolu..
- Setelah matang, pindahkan ke cooling rack (jika punya), biarkan sebentar kemudian pindahkan ke piring saji. Potong dan hias sesuai selera. Bolu kukus pandan siap dinikmati bersama secangkir teh tawar panas atau kopi panas 😊..
Untuk pemesanan, order hari ini akan dibuatkan & dikirim keesokan harinya. Meskipun kue bolu kukus pandan banyak dijual di toko-toko kue, kamu juga bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Resep Bolu Pandan Kukus Anti Gagal Tanpa Mixer Dijamin Mekar Maksimal. Resep bolu kukus pandan santan pun dapat divariasi sesuai dengan keinginan, mulai dari menambahkan aneka rasa dan bentuk. salah satu bolu kukus yang enak dan disukai ialah bolu. Cara Membuat Sajian Roti Kukus Pandan : Yang perlu dilakukan ialah mengocok bahan seperti telur, gula, sp hingga putih.
