Bolu Lapis Kukus. Bismillahirrahmanirrahiim,. halo sahabat Dapur Riri. semoga teman-teman semua dalam keadaan sehat dan selalu dalam lindungan Allah SWT. Akun Resmi Lapis Kukus Balitar Lapis Kukus'e wong mBlitar, lembut, enak & murahnya. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake.
Hal ini dikarenakan kue bolu mudah didapatkan di. Diantara menu kue kukus tradisional di Indonesia yang terkenal adalah kue bolu kukus, kue lapis kukus Kue Lapis kukus coklat putih ini sebenarnya kue bolu lapis mirip seperti kue lapis surabaya. Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Bunda dapat menyiapkan Bolu Lapis Kukus menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Lapis Kukus
- Bunda dapat Siapkan gr/ 15 sdm tepung terigu sebanyak 150.
- Olah telur sebanyak 3 butir.
- Olah gr/ 15sdm gula pasir sebanyak 150.
- Olah sp sebanyak 1/2 sdm.
- Olah baking powder (boleh skip) sebanyak 1/4 sdm.
- Olah susu bubuk sebanyak 1 sdm.
- Siapkan minyak goreng sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan vanilli bubuk sebanyak 1/4.
- Olah santan (kara 65ml + air 120ml) sebanyak 120 ml.
- Siapkan pewarna makanan, dan pasta coklat sebanyak Secukupnya.
Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu. Tips Membuat Bolu Kukus Pisang Lembut Mengembang. Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Lapis Kukus
- Siapkan wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk dan BP aduk rata sisihkan. Kemudian telur, gula, sp dan vanilli mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak..
- Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan santan mixer asal rata saja. Masukkan minyak aduk dengan spatula pastikan tidak ada endapan minyak dibawah..
- Bagi adonan menjadi 3. Dan beri warna sesuai selera (saya warna merah, hijau, dan pasta coklat). Olesi loyang dengan margarin, masukkan kertas roti olesi lagi dengan margarin..
- Tutup panci alasi dengan serbet. Kemudian kukus menggunakan api sedang adonan pertama 10 menit, masukkan adonan kedua kukus lagi 10mnit masukkan adonan ke3 kukus 15-20mnit. Siap di sajikan😄 hasilnya lembut manisnya pas. Selamat mencoba.
Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat. Lihat juga resep Bolu Lapis Kukus enak lainnya! Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia Anda bisa mencobanya dengan resep bolu kukus yang mudah dan sederhana. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik.