Resep: Bolu lapis kukus yang Yummy

Bolu lapis kukus. Lihat juga resep Bolu Lapis Pandan Kukus enak lainnya! JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana.

Catatan : Pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar-benar panas, dan beruap banyak. Bolu kukus susu santan lapis cokelat. foto: Instagram/@de_juand. Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas. Bunda dapat menyiapkan Bolu lapis kukus menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu lapis kukus

1. Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 7 sdm.
2. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 7 SDM.
3. Siapkan vanili sebanyak 1 saset.
4. Olah santan kara sebanyak 1 bungkus.
5. Olah sp sebanyak 1/2 SDM.
6. Siapkan telur ukuran besar sebanyak 4 butir.
7. Bunda dapat Siapkan tep maizena sebanyak 1 SDM.
8. Bunda dapat Siapkan margarin lelehkan sebanyak 100 gr.
9. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
10. Siapkan Pewarna (,coklat,hijau,ungu) sebanyak .
11. Siapkan Toping(keju,susu) sebanyak .
12. Bunda dapat Siapkan Margarin untuk olesan AQ sebanyak .

Cara membuat: - Siapkan loyang olesi mentega dan taburi. Resep kue lapis legit bisa dengan mudah dibuat di rumah. Namun, jika anda tidak memiliki oven atau oven di rumah sedang rusak, maka anda bisa membuat kue lapis legit kukus. Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu lapis kukus

1. Ayak terigu dan tepung maizena,sisihkan.
2. Mixer telur,gula,garam,vanili dan sp smpai mengembang dan berjejak dengan kecepatan tinggi,lalu kecilkan mixer dan masukkan tepung terigu,santan,susu aduk rata lalu masukkan margarin aduk rata dengan spatula.
3. Bagi adonan menjadi 3,masing2 beri warna coklat,ungu dan hijau.
4. Panaskan kukusan, olesi cetakan persegi dengan margarin kukus terlebih dahulu yg warna coklat selama 10 menit,angkat dinginkan,kemudian kukus yg warna hijau,angkt dinginkan.
5. Lalu kukus juga yg warna ungu selama 10 menit angkt dan dinginkan.
6. Olesi lapis yg warna cokalt dengan margarin,beri keju dan susu,lalu taruh lapis yg warna hijau tekan,dan diatas lapis hijau pun sama,lalu trh lapis ungu diatas lapis hijau lalu tekan.
7. Beri toping juga diatas lapis ungu dengan keju dan susu,lalu potong sesuai selera.

Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya mirip bunga. Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara spesial. Selain banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh. Bolu lapis agar-agar hasil kreasi Anda pun siap dihidangkan.