Resep: Bolu lapis kukus yang Menggugah Selera

Bolu lapis kukus. Lihat juga resep Bolu Lapis Pandan Kukus enak lainnya! JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana.

Catatan : Pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar-benar panas, dan beruap banyak. Bolu kukus susu santan lapis cokelat. foto: Instagram/@de_juand. Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas. Bunda dapat menyiapkan Bolu lapis kukus menggunakan 8 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu lapis kukus

1. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 butir.
2. Siapkan gula pasir sebanyak 250 g.
3. Bunda dapat Siapkan sp sebanyak 1/2 sdm.
4. Olah tepung terigu sebanyak 275 gram.
5. Siapkan minyak sebanyak 150 ml.
6. Siapkan susu cair sebanyak 150 ml.
7. Siapkan coklat bubuk sebanyak 1 sdm.
8. Siapkan Pewarna makanan (hijau dan coklat) sebanyak .

Cara membuat: - Siapkan loyang olesi mentega dan taburi. Resep kue lapis legit bisa dengan mudah dibuat di rumah. Namun, jika anda tidak memiliki oven atau oven di rumah sedang rusak, maka anda bisa membuat kue lapis legit kukus. Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu lapis kukus

1. Siapkan bahan bahannya.
2. Mixer telur gula pasir dan sp sampai kental berjejak.
3. Masukkan terigu dan susu mix sebentar saja, asal tercampur rata, matikan mixer.
4. Masukkan minyak aduk balik dengan spatula.
5. Bagi adonan menjadi 2, yang pertama diberi pewarna hijau dan yang kedua diberi coklat bubuk dan pewarna coklat.
6. Masukkan adonan hijau kedalam loyang yang sudah dialasi kertas minyak, kukus adonan hijau selama 10 menit.
7. Jika sudah timpa dengan adonan coklat, kukus lagi selama ini 25-30 menit.
8. Angkat loyang, jika sudah dingin bisa kita keluarkan dari loyang, adonan pun disajikan.

Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya mirip bunga. Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara spesial. Selain banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh. Bolu lapis agar-agar hasil kreasi Anda pun siap dihidangkan.