Resep: Bolu ketan hitam kukus yang Mantap

Bolu ketan hitam kukus. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Bunda dapat memasak Bolu ketan hitam kukus menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu ketan hitam kukus

1. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 2 butir.
2. Bunda dapat Siapkan tepung ketan hitam sebanyak 8 sdm.
3. Bunda dapat Siapkan emulsifier(saya ovalet) sebanyak 1 sdt.
4. Olah Minyak sayur sebanyak 4 sdm.
5. Siapkan gula pasir sebanyak 5 sdm.
6. Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
7. Olah vanillie sebanyak 1 bungkus kecil.
8. Bunda dapat Siapkan santan kara sebanyak 1 bungkus.
9. Siapkan susu dancow sebanyak 1 bungkus.
10. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak Sejumput.

Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu ketan hitam kukus

1. Mixer telur, emulsifier Dan gula pasir hingga kental berjejak.
2. Masukkan santan,Minyak Dan baking powder,susu bubuk,garam Dan tepung yg sudah diayak mixer dg kecepatan rendah sebentar saja hingga tercampur merata atau bisa dg spatula.
3. Masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi dg margarine Dan hentakkan beberapa kali.
4. Masukkan kedalam panci kukus yg sudah dipanaskan sebelumnya,tutup panci dialasi kain ya supaya uap air pada saat mengukus tdk menetes ke bolu.
5. Setelah itu kukus selama 25menit dengan api sedang..
6. Setelah matang keluarkan bolu dari loyang Dan iris sesuai selera.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bikin selera, Bolu Ketan Hitam Kukus enaknya disantap sebagai camilan, pengganjal lapar sebelum makan malam. There is document - Bolu Kukus Ketan Hitam available here for reading and downloading.