Resep: Bolu ketan Hitam kukus yang Mantap

Bolu ketan Hitam kukus. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Bunda dapat memasak Bolu ketan Hitam kukus menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu ketan Hitam kukus

1. Olah telur sebanyak 6 btr.
2. Bunda dapat Siapkan tepung ketan itam sebanyak 250 gr.
3. Bunda dapat Siapkan margarin sebanyak 200 gr.
4. Siapkan gula pasir sebanyak 200 gr.
5. Olah tbm sebanyak 1 sdt.
6. Olah baking soda sebanyak 1/2 sdt.
7. Olah vanilie sebanyak 1 bks.
8. Olah tkr susu balita krn lg ga ada susu bubuk fullcream sebanyak 2 sendok.
9. Siapkan Minyak /margarin untuk oles sebanyak .

Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu ketan Hitam kukus

1. Panaskan panci berisi air untuk mengukus, sambilkan cairkan margarin.
2. Kocok telur bersama gula dan tbm sampai mengembang.
3. Jika sudah mengembang masukan tepung ketan hitam yg sdh diayak, baking soda, dan vanili aduk sampai rata boleh menggunakan mixer atau spatula, terakhir masukan margarin yg sdh dicairkan, aduk sampe bener2 rata krm kl tdk rata nti agak sedikit asin seperti punya saya sebagian asin sebagian tdk, masukan ke cetakan yg sdh dioles mentega atau minyak lalu kukus sampe kurleb 30menit tutupnya beri kain agar air tdk menetes, untuk memastikan sdh mateng bs ditusuk.jika sdh tdk menempel angkat.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bikin selera, Bolu Ketan Hitam Kukus enaknya disantap sebagai camilan, pengganjal lapar sebelum makan malam. There is document - Bolu Kukus Ketan Hitam available here for reading and downloading.