Resep: Bolu Ketan Hitam yang luar biasa

Bolu Ketan Hitam. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Bunda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Ketan Hitam

1. Olah tepung ketan hitam sebanyak 200 gr.
2. Olah tepung terigu sebanyak 60 gr.
3. Olah susu bubuk sebanyak 25 gr.
4. Olah kuning telur sebanyak 10 butir.
5. Olah putih telur sebanyak 5 butir.
6. Olah gula pasir sebanyak 200 gr.
7. Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
8. Olah SKM sebanyak 3 sdm.
9. Olah minyak goreng sebanyak 150 ml.
10. Olah santan kental sebanyak 150 ml.
11. Olah garam sebanyak 1/4 sdt.

Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Ketan Hitam

1. Ayak bahan kering, sisihkan. Oles loyang (saya memakai carlo). Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang..
2. Tambahkan bahan kering, (saya tiga tahap) aduk rata pelan pelan sampai tercampur rata..
3. Tambahkan santan, minyak, SKM. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur dan tidak ada endapan minyak dan santan..
4. Tuang ke dalam loyang, panggang suhu 160 decel. Tes tusuk.
5. Setelah dingin baru di potong. Sajikan.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Fimela.com, Jakarta Ingin coba bolu yang berbeda dari biasanya? Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah. Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut.