Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4. Bolu ketan hitam yang ini enak banget lembut empuk ga bikin seret pokonya beda deh.selamat mencoba yaa Terima kaih sudah berkunjung janga. Cara membuat : Mix telur,gula pasir,vanili,Sp dan Bp dg kcpetan tinggi sampai putih kental berjejak,, Masukan tepung ketan hitam, SKM dan Minyak.,Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat Anda ikuti ketika proses pembuatannya.,Nah, seperti itulah resep bolu ketan hitam panggang yang dapat kami. Berawal dari seorang sahabat yang selalu menyemangatiku untuk jangan takut untuk membuat kue, aku yang selalu gagal dalam hal membuat kue pun tergugah untuk mencoba lagi.
Ketan hitam ini banyak dikonsumsi pasal mempunyai banyak faedah bagi badan. Kue bolu juga dapat disebut dengan kue Kalamben, kue bolu dapat dimasak dgn cara dipanggang ataupun di kukus. BOLU KETAN HITAM KUKUS Source: CR Cook Rebake: @kartikadews. Bunda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4 menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4
- Bunda dapat Siapkan Gula Pasir sebanyak 150 gram.
- Bunda dapat Siapkan telor ayam sebanyak 4 Butir.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Olah Tepung Ketan Hitam sebanyak 180 gram.
- Bunda dapat Siapkan vanili bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Santan instant (saya pakai Kara) sebanyak 65 ml.
- Olah Minyak sayur sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat Siapkan air matang (suhu ruang/tidak panas) sebanyak 2 sdm.
- Siapkan Margarine dan tepung terigu secukupnya (bahan olesan loyang) sebanyak .
BOLU KETAN HITAM KUKUS Source: CR Cook Rebake: @kartikadews. Menurut kalian gimana sih kue bolu itu? manis, warna-warni dan bentuknya cantik. Ya itulah gambaran atau deskripsi singkat mengenai kue bolu yang biasanya dikatakan oleh orang-orang, mengenai kue bolu ini ada banyak cara untuk membuat kue yang satu ini salah satunya ialah dengan cara dipanggang dan tentu. Bolu kukus ketan hitam Akhirnya setelah percobaan pertama gagal kali ini eksekusi kedua saya berhasil menakluk-kan si bolu kukus ketan hitamnya Mba Hesti.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4
- Kocok dengan mixer kecepatan paling tinggi (speed no.5) Gula Pasir, Telor, dan SP selama 10 menit, sampai mengembang dan kaku..
- Di wadah terpisah, campur bahan kering yaitu tepung ketan hitam, vanili, dan garam..
- Masukkan campuran bahan kering secara bertahap ke adonan telor sambil di ayak, aduk dengan tehnik putar balik secara perlahan. Sisihkan..
- Siapkan wadah kecil, tuang santan ke dalam wadah dan tambahkan 2 sdm air matang dan aduk hingga tercampur sempurna. Lalu tuangkan santan ke adonan. Aduk sebentar, masih dengan tehnik putar balik dan perlahan..
- Masukkan bahan terakhir yaitu minyak sayur ke dalam adonan. Aduk dengan tehnik putar balik secara perlahan sampai adonan tercampur sempurna dan tidak ada endapan minyak di dasar wadah, juga tidak ada tepung yang masih belum tercampur. Tujuannya agar kue mengembang dengan sempurna..
- Masukkan adonan ke dalam loyang tuban berukuran diameter 23cm, yang sudah dioles dengan bahan oles..
- Hentakkan loyang sebelum dimasukkan ke dalam langseng yang sudah panas (airnya sudah mendidih) dan pastikan penutup panci dibungkus dengan kain atau serbet agar uap tidak menetes ke adonan pada saat pengukusan. Kukus selama 30 menit..
- Setelah 30 menit cek kondisi kue dengan melakukan tes tusuk, apabila tidak ada adonan yang menempel pada alat tusuk, angkat loyang dan biarkan suhu mereda. Letakkan di piring dan siap disantap. Selamat mencoba.
Percobaan pertama gagal karena saya kurang lama mengukus kuenya dan begitu dibalik bagian dalam kue masih mentah dan berhamburan padahal wangi, rasa dan lembutnya udah enak banget. Resep Bolu Kukus Ketan Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Fimela.com, Jakarta Ingin coba bolu yang berbeda dari biasanya? Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah. Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini.