Resep: Bolu ketan hitam kukus yang Mantap

Bolu ketan hitam kukus. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Bunda dapat menyiapkan Bolu ketan hitam kukus menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu ketan hitam kukus

1. Olah tepung ketan hitam sebanyak 150 gr.
2. Siapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
3. Siapkan telur besar sebanyak 3 butir.
4. Olah sp sebanyak 3/4 sdt.
5. Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
6. Siapkan minyak goreng sebanyak 75 ml.
7. Olah santan kara sebanyak 40 ml.

Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu ketan hitam kukus

1. Kocok telur, gula, dan sp sampe putih mengembang kurang lebih 10 menitan dengan kecepatan tinggi.
2. Stelah itu campurkan tepung ketan hitam dan bp dan mixer sampai rata dengan kecepatan sedang.
3. Terakhir masukan santan dan minyak dan mixer sampai rata dengan kecepatan rendah dan loyang yg mau dlikukus diolesin minyak y biar tidak lengket. Sebelumnya panci kukusan dipanaskan terlebih dahulu dan jgn lupa tutup dgn serbet ya, dan hentakan hingga rata sebelum dikukus.
4. Kukus krg lebih 20 menitan, dan tes kematangan dengan tusuk gigi, jika tdk menempel berarti sudah matang. mencoba y moms... bisa ditabur gula halus jika mau ato parutan keju sesuai selera ya.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bikin selera, Bolu Ketan Hitam Kukus enaknya disantap sebagai camilan, pengganjal lapar sebelum makan malam. There is document - Bolu Kukus Ketan Hitam available here for reading and downloading.