Resep: Bolu Ketan Hitam yang luar biasa

Bolu Ketan Hitam. Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa.

Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bunda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Ketan Hitam

1. Olah tepung ketan hitam sebanyak 250 gr.
2. Olah gula pasir sebanyak 175 gr.
3. Siapkan telur sebanyak 6 butir.
4. Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
5. Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
6. Bunda dapat Siapkan vanilli bubuk sebanyak 1/2 sdt.
7. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
8. Siapkan minyak sayur (saya pakai Barco) sebanyak 200 ml.
9. Siapkan santan Kara segitiga sebanyak 1 bungkus.

Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Ketan Hitam

1. Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak (jangan sampai kaku). Kurang lebih 10menitan..
2. Sembari menunggu, saya ayak campuran tepung ketan hitam, baking powder, vanilli dan garam..
3. Jika sudah putih berjejak, turunkan speed ke rendah, masukkan perlahan-lahan tepung yang sudah diayak hingga habis..
4. Lanjutkan dengan memasukkan minyak dan santannya. Jangan terlalu lama, matikan mixer..
5. Gunakan spatula untuk memastikan semua bahan sudah tercampur semua dengan merata. Masukkan adonan ke loyang chiffon uk.diameter 24cm. Hentakkan 3x agar tidak ada rongga udara..
6. Oven pada suhu 160° selama 45 menit (tergantung oven masing-masing ya). Lakukan uji tusuk dengan tusuk sate untuk memastikan bolu telah matang sempurna. Selamat mencobaa 🤗.

There is document - Bolu Kukus Ketan Hitam available here for reading and downloading. The file extension - PDF and ranks to the Documents. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Kemudian, taburi kue bolu ketan hitam dengan gula halus, tipis saja.