Resep: Bolu Lembut Ketan Hitam Panggang yang Mantap

Bolu Lembut Ketan Hitam Panggang. Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat Anda ikuti ketika proses pembuatannya. Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam.

Anda bisa memulai dengan membuat resep bolu panggang yang paling sederhana. Selain bahannya mudah untuk didapat, harganya juga terjangkau. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Bunda dapat memasak Bolu Lembut Ketan Hitam Panggang menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Lembut Ketan Hitam Panggang

1. Siapkan Bahan Kocok - Mengembang sebanyak .
2. Siapkan Gula Pasir sebanyak 225 gr.
3. Bunda dapat Siapkan Telur Ayam sebanyak 5 butir.
4. Olah SP sebanyak 1 sdm.
5. Olah Vanili Bubuk sebanyak 1 sdt.
6. Siapkan Baking Powder sebanyak 1/4 sdt.
7. Bunda dapat Siapkan Bahan Aduk dgn Spatula sebanyak .
8. Bunda dapat Siapkan Margarin Leleh sebanyak 150 gr.
9. Olah Susu Bubuk Dancow (27gr) sebanyak 1 bks.
10. Siapkan Tepung Ketan Hitam sebanyak 250 gr.

Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa pula kopi. Bagi Anda yang gemar bersantai sembari berbincang dengan teman atau keluarga sajian lezat yang satu ini mampu membuat acara bersantai Anda menjadi lebih menyenangkan. Sama dengan chiffon pandan, chiffon ketan hitam ini juga lembut di lidah.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Lembut Ketan Hitam Panggang

1. Kocok kecepatan tinggi dengan mixer semua bahan (gula pasir, telur, SP, BK & Vanili Bubuk) sampai adonan putih naik / mengembang (aku kocok 20-30mins).
2. Masukan margarin leleh yg sudah didiamkan suhu ruangan, aduk dengan spatula dengan gerakan memutar naik keatas, aduknya dibarengi dengan tepung ketan hitam & susu bubuk yg sudah di ayak.
3. Siapkan loyang yg sudah d alasi dengan kertas roti (versiku kertas roti tetap aku baluri dengan margarin leleh & tepung terigu dgn teknik getok loyang sampai merata) masukkan adonan.
4. Panggang dalam oven (aku oven tangkring ya) medium heat kurang lebih 150 derajat celcius (utk oven listrik) panggang kurang lebih 40-45 menit. Keluarkan dr oven & bolu siap disajikan.

Setelah matang, balik loyang (gunakan penyangga, tapi jangan mengenai. Resep Bolu Ketan Hitam Panggang oleh Sari Utami Kimdonghwa. Bolu white coffee ini lembut kempus-kempus dan wangi aroma kopi. Fimela.com, Jakarta Ingin coba bolu yang berbeda dari biasanya? Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah.